2018.1月唎酒師 とはいえ、お酒の説明ヘタですが。。。 このサイトは自分用で、出会った記念と次に飲みたいかどうかの判断のためなのでお許しください ☆×2.5以下:再会しなくていい。 ☆×3:再会したら挨拶する程度 ☆×3.5:再会したら飲んでもいい ☆×4:またお会いしましょう! ☆×4.5:もっと一緒に過ごしたい! ☆5:この奇跡に感謝します
会津中将 / 福島
2019
8/12
会津中将 純米大吟醸 特醸酒 700本目の節目にアップする・・
善き哉 / 福島
純米吟醸 善き哉 味わいがハッキリしているのにトゲトゲして・・
月弓 / 福島
月弓 純米吟醸 左 夏限定 右 かほり 右のかほり・・
名倉山 / 福島
名倉山 大吟醸 10年古酒 10年にしてはサッパリしている・・
ロ万 / 福島
だぢゅーロ万 3.3 寝かした感がある、後半ちょっとささ・・
自然郷 / 福島
自然郷 右:バイオ特別純米 4 飲みやすい ほろ甘さ・・
楽器正宗 / 福島
楽器正宗 緑 本醸造 3.8 甘苦酸のはっきりした味・・
飛露喜 / 福島
飛露喜 ヴィンテージ2015純米大吟醸 せっかく飲んだの・・
飛露喜 純米大吟醸 JALファーストクラス専用仕込 4.5・・
越乃雪椿 / 新潟
越乃雪椿 純米吟醸 4 アタック上品な和菓子を連想する・・
羽根屋 / 富山
8/11
羽根屋 3.8 裏ラベルの説明通り 爽やかな透明感・・
秋鹿 / 大阪
秋鹿 山廃純米 3.5 しっかり味 無濾過だからかア・・
南 / 高知
南 特別純米 3 きれいな辛口。結構辛くて単品だと好み・・
山の壽 / 福岡
7/30
山の壽 3,8 味は説明に書いてある通り、梨、桃・・
福田 / 長崎
7/29
福田 純米 3.8 微妙に吟醸香りがある 全体的にわり・・
開運 / 静岡
開運 特別純米 3.8 アタック 旨味と味の広がり ・・
花邑 / 秋田
花邑 純米吟醸 3.5 軽くてフルーティで飲みやすくて前・・
不動 / 千葉
7/28
不動 特別純米 3.7 旨味と酸味と苦味、とコクかなあ・・
善知鳥 / 青森
善知鳥(うとう)大吟醸 4 荷札酒の美味いののような味 ・・
ばくれん / 山形
ばくれん 吟醸超辛口 4 辛口に感じないのは、もう瓶の最・・
five(五) / 山口
五橋 五(five) 純米吟醸一回火入れ(オレンジ) 3.・・
白隠正宗 / 静岡
7/27
白隠正宗 特別純米 3.3 立香 アルコールぽさのさの中・・
磯自慢 / 静岡
磯自慢 純米吟醸 3.8 夏酒じゃないのにあっさり フ・・
農口尚彦研究所 / 石川
7/25
農口尚彦 夏の生酒 無濾過生原酒 3.2 爽やかだけ・・
エイトワン / 新潟
7/24
81(エイトワン) 純米吟醸 3.5 これを飲んだ日本酒・・
磯自慢 特別純米 4 梨感は特別本醸造の方があった ・・
雪兜 / 新潟
雪兜 純米大吟醸 3.5 フルーティースッキリ やや辛・・
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美 純米大吟醸 生酒 4.5 美味ー! とって・・
酔鯨 / 高知
酔鯨 特別本醸造 3.3 辛口スッキリ やや旨味あり ・・
幻の瀧 / 富山
7/17
幻の滝 4 吟醸っててきれいなのに米の上品な旨味があって・・
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