日本酒歴は2014年位からで獺祭でハマったタイプ。 酒選びで悩んだら、おりがらみ系選んでおけば間違いないだろうと思っちゃうタイプ。 燗はレンジでチンするタイプ。 地元茨城の酒を好んで購入する率が高い。 備忘録用ですので主観的コメが多いと思います。
徳正宗 / 茨城
2022
6/15
萩原 山廃純米。 蔵元で購入。 ぬる燗で評価を得たお酒と・・
徳正宗 純米吟醸 SPARKLING SAKE SHIRO。・・
結ゆい / 茨城
6/12
結ゆい 特別純米 赤磐雄町。 山田錦より香りは控えめながら・・
6/8
結ゆい 純米吟醸 山田錦 亀口直汲み 生酒。 結ゆいといえ・・
6/6
結ゆい 特別純米 一番星亀口直汲み 生酒。 開栓するとセメ・・
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結ゆい 純米吟醸 まっしぐら 亀口直汲み 生酒。 グラスに・・
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結 特別純米 きたしずく亀口直汲み 生酒 製造2020.12・・
秀緑 / 茨城
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秀緑 特別純米 無濾過生原酒。 大塚酒造は廃業してるけと米・・
武勇 / 茨城
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武勇 特別純米 山田錦 小川酵母仕込 直汲おりがらみ。 穏・・
霧筑波 / 茨城
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霧筑波 本生純米うすにごり。 開栓すると爽やかメロンのよう・・
富久心 / 茨城
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富久心 純米吟醸 うすにごり。 開栓すると春酒らしく華やか・・
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富久心 純米吟醸 しぼりたて生。 開栓すると穏やかなパイン・・
浦里 / 茨城
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浦里 純米吟醸 本生。 瑞々しいマスカットのような旨味が感・・
2/18
武勇 特別本醸造 小川酵母仕込 直汲無濾過生原酒。 程よい・・
来福 / 茨城
2/12
来福 純米大吟醸 遠心分離。 次女の1歳の誕生日なので、ち・・
2/10
武勇 特別純米 山田錦 小川酵母仕込 生原酒。 開栓初日は・・
2021
12/29
霧筑波 初搾り うすにごり。 茨城酒の新酒と言えばこれ! ・・
郷乃誉 / 茨城
12/13
郷乃誉 純米大吟醸 活性にごり 無濾過生々。 開栓初日は強・・
12/6
武勇 純米吟醸 直汲み 無濾過生原酒。 軽くプシュっと開栓・・
智仁武勇 / 茨城
11/1
智仁武勇 酵母無添加生酛 無濾過原酒壜火入。 香りは仄かに・・
富士大観 / 茨城
10/25
富士大観 ピュア茨城 特別純米酒 ひやおろし。 穏やかな香・・
10/15
武勇酒蔵 山廃純米酒 熟成おりがらみ。 山廃らしいどっしり・・
8/31
武勇 純米吟醸 山田錦。 小川酵母仕込の特純と同じく、香り・・
8/29
武勇 特別純米 山田錦 小川酵母仕込。 ほんのりマスカット・・
真上 / 茨城
8/14
真上 特別純米酒 直汲生原酒。 ガス感は余り感じなく香りは・・
7/14
霧筑波 樽酒 特別純米酒 イオンレイクタウン限定。 霧筑波・・
5/9
SPARKLING RAIFUKU。 開栓はポンッと勢い・・
日乃出鶴 / 茨城
4/30
日乃出鶴 本醸造 生オリ絡み。 オリが結構多いので、口当た・・
来福 純米酒 さくら酵母 直汲み 生酒。 仄かに甘酸っぱさ・・
大観 / 茨城
2/8
大観 Starting Point しぼりたて純米吟醸生。 ・・
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