cefiroさんの日本酒レビュー・評価一覧 - ページ3

• 而今 / 三重

  2023

  12/9

  而今山田錦火入れ。 1年冷蔵庫で眠っていたお酒。 而・・

• 敷嶋 / 愛知

  2023

  12/9

  程よい甘さと木桶のフレーバーとキレの良さ。 どちらかと・・

• 交酒 花風 / 秋田

  2024

  8/9

  日本酒であって日本酒でない。 精米歩合90の14度なので、・・

• SIRIUS / 新潟

  2024

  5/31

  グレープフルーツ風味の発泡酒。味わいが比較的近いのは亜麻猫ス・・

• 松尾自慢 / 千葉

  2024

  3/13

  寒菊さんの千葉県の酒屋限定酒。寒菊さんのお酒の基本を味わうな・・

• 光栄菊 / 佐賀

  2024

  1/31

  美雲。初の美山錦で仕込んだお酒。13度の低アル系原酒。 り・・

• 七本鎗 / 滋賀

  2024

  1/6

  七本槍の活性にごり酒。初めてですが、何となく味の想像はついて・・

• ど / 秋田

  2024

  1/5

  山本　ど。1年に1度のにごり酒。相変わらず濃厚なにごり酒。 ・・

• 総乃寒菊 / 千葉

  2025

  1/11

  pray for 今まではグラスとセットのリリースだったの・・

• 而今 / 三重

  2025

  1/10

  而今特別純米にごり酒。 ふくはら酒店さんの頒布会。久々に飲・・

• ど / 秋田

  2024

  12/21

  この時期のにごり酒のエース級。 これを飲まないと年末感がな・・

• 雅楽代 / 新潟

  2024

  12/11

  雅楽代で飲んだことのない雪下。ようやく飲めました。 味のあ・・

• 仙禽 / 栃木

  2024

  11/9

  雪だるま。 今年は元気いいですね。 結構丁寧に開けないと・・

• あべ / 新潟

  2024

  11/7

  野田。精米歩合80。 ミネラリーかつやや硬質。ファーストイ・・

• 電照菊 / 千葉

  2024

  11/1

  今年の電照菊も安心の美味しさ。 間違えておりがらみを2本買・・

• 天下錦 / 三重

  2024

  10/26

  天下錦特別純米鈴鹿仕込み。火入れ。 ふくはら酒店さんの頒布・・

• 翠玉 / 秋田

  2024

  10/23

  裏翠玉純吟。翠玉の辛口版。 滑らかな味わいかつ少し綿菓子の・・

• 楽器正宗 / 福島

  2024

  10/23

  楽器正宗のクラフトサケ。 ホップはセンテニアル、カスケード・・

• 越弌 / 新潟

  2024

  9/21

  純米吟醸　Ｍ-Falcon おりがらみ生原酒 瓶内二次発酵・・

• 総乃寒菊 / 千葉

  2024

  9/18

  寒菊の蔵の特性から生酒に近い火入れを想定して造ったお酒かと感・・

• あべ / 新潟

  2024

  9/4

  赤田。 あべの圃田シリーズ。 あべのお酒らしい淡麗辛口で・・

• 楽器正宗 / 福島

  2024

  8/30

  中取りoff-dry火入れ。16度。 楽器正宗の辛口タイプ・・

• あべ / 新潟

  2024

  7/26

  ブルー夏酒。 何号タンクかわからなくなっちゃった。 飲み・・

• あべ / 新潟

  2024

  7/13

  あべの圃場シリーズ。上輪新田です。 ただ、米の種類が非公開・・

• 聖 / 群馬

  2024

  7/13

  度数は15％と標準的。山田錦の50%磨きなので、ほぼ純米大吟・・

• 生酛のどぶ / 奈良

  2024

  7/6

  ある意味唯一無二です。 夏は、ロックか炭酸割りを勧められま・・

• 甲子 / 千葉

  2024

  7/6

  甲子の夏限定。星合。 つい先日、職場で予期せぬ別れがありま・・

• 風の森 / 奈良

  2024

  7/6

  ALPHA1夏の夜空。度数11度。 夏用酒なので、かなりさ・・

• みむろ杉 / 奈良

  2024

  6/21

  10周年記念酒。 みむろ杉自体そこまで飲んではいません。 ・・

• 飛鸞 / 長崎

  2024

  6/19

  飛鸞Heaven　14度の原酒。 白麹使用で新政さんの亜麻・・

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