今どきの芳醇甘旨口好きなミーハーです。都内中心に外飲みしつつ、最近は自室に冷蔵庫を買ってしまったこともあり宅飲み率高し。基本的にキンキンに冷やして飲んでます。シメサバといぶりがっことカラスミ大好き。鼻がポンコツで「上立ち香?何それ」て感じなので舌だけの感想です。飲み会でも試飲会でも全て記録しますので同じ銘柄のレビューが複数回ありますがご容赦ください。
夜明け前 / 長野
2019
5/10
とてもお高い純米大吟醸です。上品で控えめな奥ゆかしいイメージ・・
大信州 / 長野
5/9
大信州 手いっぱい。酸味から来るけど甘さもしっかり。その名の・・
和和和 / 長野
2020
12/24
和和和 純米吟醸 原酒。しっかり辛口ながらスーッと沁み渡る。
松尾 / 長野
11/9
松尾 斑尾 純吟 ゴールドラベル。穏やかな酸味で甘さは控えめ・・
髙尾の天狗 / 長野
5/22
純米吟醸。甘くて飲みやすい。八王子の米を長野で醸して八王子で・・
互 / 長野
5/21
定番 純米吟醸。甘さは控えめだけど、渋みがいいバランスで効い・・
北光正宗 / 長野
5/19
純米吟醸 月明かり。辛くはないけどザ・食中酒かな…。14度,・・
信濃鶴 / 長野
5/17
信濃鶴の純米酒。苦味と旨味がいい感じで甘さは控えめ。一升瓶で・・
水尾 / 長野
5/16
純米大吟醸。磨かれて上品な舌触りと酸味の印象。一升7200円・・
美寿々 / 長野
5/15
純米吟醸雄町無濾過生。ほど良い酸味がバランスよく効いててスー・・
明鏡止水 / 長野
純米吟醸。こちらも食中酒の印象ですが、渋みと酸味のバランス、・・
和田龍登水 / 長野
5/13
和田龍登水 山田錦。澄んだ清流のようにクリアで上品な味わい。・・
十六代九郎右衛門 / 長野
5/12
生酛特別純米 金紋錦。ミスSAKE長野のお姉さんの笑顔につい・・
御湖鶴 / 長野
御湖鶴 純米。初めて飲むので昔の味は知りませんが、倒産→復活・・
黒澤 / 長野
5/11
純米穂積 生。こちらは酸味がググッと来るけど丸みがあってバラ・・
ソガペールエフィス / 長野
2/9
ソガペールエフィス ヌメロシス サケ エロティック ドメーヌ・・
大雪渓 / 長野
夏の純米酒。スルスルサッパリと飲みやすく、甘さ控え目の夏先取・・
亀の海 / 長野
5/18
純米吟醸 無濾過生。辛口で酸味が主張。甘さは薄ーくあるかない・・
真澄 / 長野
純米吟醸 YAWARAKA TYPE-1。低アルで誰でも飲み・・
西之門 / 長野
特徴的なロゴでよく酒屋で見かけるのを覚えてる西之門。まずは特・・
澤の花 / 長野
5/14
純米吟醸 ひまり。甘さも苦さも酸っぱさも全てが控えめで食事の・・
生酛 特別純米。水のような入りから、そのまま甘さは姿を見せず・・
渓流 / 長野
一升瓶1615円!IWCでも認められたグレートバリューサケと・・
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