全国津々浦々、日本酒飲み歩きの備忘録 sake diploma2022取得
鳳凰美田 / 栃木
2019
10/25
鳳凰美田のひやおろし。五百万石かぁと思いつつ、確かに鳳凰美田・・
まんさくの花 / 秋田
10/20
村祐 / 新潟
10/10
評価しづらい。甘いけど酸味があり、どんな時に飲んだら良いのだ・・
光武 / 佐賀
しっかり味がして美味しい。
日高見 / 宮城
9/27
超辛口純米酒というほど辛くない。
半蔵 / 三重
9/19
裏・半蔵、純米大吟醸の中取り。 甘すぎるぐらいフルーティー・・
東北泉 / 山形
9/11
超辛純米、日本酒度プラス20。 辛いというか苦い。 アル・・
SABA de SHU / 茨城
9/4
サバに合うブレンド酒。 確かにサバと一緒に飲むと美味しい。・・
秋鹿 / 大阪
8/27
秋鹿のひや。フルーティーだけど重め。おかずいらない。
国稀 / 北海道
8/19
軽い感じだが、後から来る苦味。食中酒としては良いが、好みでは・・
蔵王 / 宮城
7/30
純米にしては少し辛いのかな。
天の戸 / 秋田
黒澤 / 長野
7/18
甘いようで辛くもある。評価難しい。
ずいかん(瑞冠) / 広島
7/12
久礼 / 高知
7/9
お米の味を味わう系。おかずと一緒に飲みたいね。
喜多屋 / 福岡
7/3
蒼田。少し甘すぎるかな。嫌いではないが。
百十郎 / 岐阜
6/22
味がしっかりしてるけど、日本酒特有の癖はなく、飲みやすいかな。
三井の寿 / 福岡
6/12
バトナージュ。日本酒のフルボディーって何だと思い飲んでみた。・・
Dragon Water / 福井
純米吟醸なのに、ちょっと重い。山田錦を飲んだ後の五百万石だか・・
浅間山 / 群馬
夏純。あっさりフルーティー。確かに夏な感じだ。
初日 / 三重
6/11
天吹 / 佐賀
6/4
天明 / 福島
5/24
赤武 / 岩手
5/17
口当たりは良いけど、後味が少し気になる
澤の花 / 長野
5/9
protoシリーズの1と2の飲み比べ。どっちか当てられず残念・・
義侠 / 愛知
義侠はるか。 口当たりは柔らかなのに、後から日本酒特有の重・・
讃岐くらうでぃ / 香川
5/5
ヨーグルトサワー、いくらでも飲める。
梵 / 福井
4/26
三芳菊 / 徳島
4/19
胡春。残骸の方が好きだな。
七賢 / 山梨
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