とうとう日本酒全県制覇達成。そして全県の日本酒を買って飲みました。 和歌山の紀土(特に生酒)を強めに愛飲しています。あとは花邑、九平次、まつもと、みむろ杉、信州亀齢辺りを好みます。ただ、日本酒美味いなと最初に思ったのは十数年前に飲んだ磯自慢。 ややオマチスト。フルーティは好物だが旨口系は苦手。家飲みも多いので、高評価基準にコスパが含まれている節あり。
村祐 / 新潟
2019
5/20
口に含むとまずなかなかの甘さがやってくる。その後クエン酸ぽい・・
紀土 / 和歌山
紀土は生酒派で、火入れは平凡だな、と思っていたんだけど、この・・
別鶴 / 兵庫
苦味のある日本酒が好きではないので、気が引けていたが、飲むと・・
酔鯨 / 高知
口に入れると、柑橘系に近い酸味が来て、それが切れて行く過程で・・
5/11
春より香り、甘さを抑え、後味のキレを重視し、夏酒らしさを出し・・
竹林 / 岡山
とても軽い。香りは華やかで甘そうな雰囲気。スッと口の中に入る・・
赤武 / 岩手
すごい甘めですよ、と言われて飲んだが、最後にしっかりした酸が・・
多満自慢 / 東京
リンゴ酸を使っているからか、口に含むと爽やかな甘酸っぱさが通・・
南部美人 / 岩手
5/6
エンドレスのセメダイン臭。最初冷やで飲んで、気になるな、と思・・
瀧自慢 / 三重
5/1
香りは雄町特有のふわっと華やかなもの。吟醸香も重なっているか・・
飛露喜 / 福島
微かにメロンのようなフルーティな香りはするが、決して強くはな・・
而今 / 三重
香りは甘い雰囲気。口に含むと香りよりは弱めの甘みがやってきて・・
千代むすび / 鳥取
4/27
無濾過で琥珀色。強力。爽やかフルーティ好きとしてはつい身構え・・
田村 / 福島
4/24
口に持っていくそばから米の香りが立ち込める。 口に含む・・
雪の茅舎 / 秋田
4/22
雪の茅舎、山廃も飲みやすい。 あまり保管状況が良くなく・・
黒龍 / 福井
4/21
口に含むとまずふわっとフルーティな香りが鼻に抜けるが、その後・・
千徳 / 宮崎
4/16
甘口、と書いてあり、香りは確かに甘さを感じるが、口に含むと、・・
甲子 / 千葉
ファーストタッチにバナナとリンゴ様?バナナと言うかメロンの様・・
川鶴 / 香川
4/11
口に含むとしっかりとした甘さがやってくる。香りは控えめだが、・・
五凛 / 石川
4/9
生酒にしてはまるで熟成したような深みがある。香り自体はさほど・・
播州一献 / 兵庫
口に含むと青りんごのような甘酸っぱさが弱めにやってくる。 ・・
花の香 / 熊本
口に含むとふわっと華やかな香りと甘さがやってくる。しかしその・・
初緑 / 岐阜
4/7
山廃のイメージ払拭してくれたランキング1位、現時点で。誉国光・・
英君 / 静岡
4/6
辛口、と書いてあるが、飲んで最初に青リンゴやメロンのような微・・
山丹正宗 / 愛媛
口に含むと、強くはないがふわっと華やかな香り、米感が広がって・・
4/2
香りは控えめ、ほんのり米のかおり。アルコール香はあまりない。・・
一白水成 / 秋田
3/30
香りはふんわりとした華やかさにアルコールが追尾している感じ。・・
月桂冠 / 京都
3500本限定販売。毎年飲んで、大手侮るなかれ、飲みやすい酒・・
愛宕の松 / 宮城
3/29
いちごのような香り、そして飲んでも乳酸系プラスいちご様の甘酸・・
花邑 / 秋田
まず口に運んだ時の華やかな香りが印象的。甘さと雄町ならではの・・
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