とうとう日本酒全県制覇達成。そして全県の日本酒を買って飲みました。 和歌山の紀土(特に生酒)を強めに愛飲しています。あとは花邑、九平次、まつもと、みむろ杉、信州亀齢辺りを好みます。ただ、日本酒美味いなと最初に思ったのは十数年前に飲んだ磯自慢。 ややオマチスト。フルーティは好物だが旨口系は苦手。家飲みも多いので、高評価基準にコスパが含まれている節あり。
七賢 / 山梨
2019
3/29
米由来の旨味も残しながら、香りもあり、比較的すっきりした感じ・・
奥能登の白菊 / 石川
本当は純米大吟醸になるべき酒だったらしいが、確かに純米大吟醸・・
誉国光 / 群馬
山廃でありながら、クセはあまりなく、やや辛口でスッキリした切・・
喜久泉 / 青森
若い酒なのか、舌にチリチリした感じを残しながら、フルーティで・・
鳳凰美田 / 栃木
「鳳凰美田の中では」すっきり目でやや辛口、すっとした切れがあ・・
来福 / 茨城
3/28
濁り系にありがちな、ガス感、甘味、終了。だけではなくて、最後・・
玉櫻 / 島根
色からして琥珀色で、パンチの強さを予感させる酒。 そして、・・
澤屋まつもと / 京都
超絶飲みやすい!微かな微発泡感、適度な酸味と甘味が邪魔になら・・
天青 / 神奈川
3/25
愛山ほどの華やかさはないが、控えめな甘さと、それよりはしっか・・
桜吹雪 / 広島
3/24
口に含めると、ほのかな甘さと、吟醸香に似た華やかさがやってき・・
豊潤 / 大分
3/20
香りはフワッと華やか。口に含むと鼻から米の香りとアルコールが・・
讃岐くらうでぃ / 香川
3/12
冷やした状態でまず飲むと、強めの酸味を感じる。レモンに近いく・・
二世古 / 北海道
3/10
特別純米だとやや甘〜辛口、すっきりした後味と言う印象があるけ・・
磐城壽 / 福島
口に含むと米の旨味と軽い甘味が顔を出すが、すぐに、舌を点で刺・・
梅一輪 / 千葉
3/9
300mlで280円と言う驚きの値段設定。九十九里に行ったの・・
みむろ杉 / 奈良
3/6
口に含むとまず米の甘味がやってくる。そして、これ火入れだった・・
笑四季 / 滋賀
3/3
飲んだ後に裏ラベル見て驚く酒。 国に含むと、米感が強く・・
房島屋 / 岐阜
日本酒度+9と言うだけあって、甘さみたいなものはなく、口に含・・
紀土 / 和歌山
2/24
紀土シリーズで一番好き。2016から四年続けて買っているので・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
2/22
明らかに映えする日本酒。 口に含むと、これまた期待を裏・・
八海山 / 新潟
2/21
毎年末の定番。個人的には究極の食中酒(伯楽星のキャッチフレー・・
信濃鶴 / 長野
2/19
純米酒で四合瓶で千円で、と言う加算がどうしても伴うが、コスパ・・
醸し人九平次 / 愛知
2/17
最初に口に含むと、微発泡感とともに甘さがやってくる。 ・・
新政 / 秋田
2/14
口に含むと先ず舌にチリチリとした微発泡感がする。あれこれ火入・・
甲子 / 千葉
2/6
青リンゴのような香り。口に含むとまず甘さがやってきて、その後・・
東一 / 佐賀
2/4
甘味と米の旨味が強めに主張する、日本酒らしい酒とも言える。 ・・
岩の蔵 / 佐賀
2/3
天山酒造=七田、と言う方(私もそう)に一度飲んでみて欲しい銘・・
1/31
にごり酒=まろやかで甘め、というイメージがあるが、これはむし・・
栄光冨士 / 山形
1/27
精米歩合80%とは思えない、雑味のないすっきり感。80%の先・・
イットキー (It's the key) / 新潟
1/23
酒屋に温めるとホットワイン感覚で飲めますと言われたので65度・・
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