日本酒を飲みはじめて初心者でありますが、自分が飲んだ日本酒の美味しさを少しでもお伝え出来ればと思っております。評価は冷酒となります。食事後に単体で呑むことが多いです。
緑 / 新潟
2021
5/19
緑 純米吟醸 緑川酒造から販売される緑をいただきました・・
川中島 幻舞 / 長野
3/24
川中島 幻舞 吟醸 香りはメロンのようにフルーティ、・・
三笑楽 / 富山
3/13
三笑楽 山廃純米 香りは控えめ、口に含むと米の旨味と甘・・
義侠 / 愛知
3/5
義侠はるか こちらも飲んでみたかった義侠のはるかをいた・・
八海山 / 新潟
2/26
八海山-特別本醸造- 新潟県南魚沼市のお酒、八海山特別・・
辰泉 / 福島
2/19
辰泉-しぼりたて純米- うすにごり生 初めていただく・・
至 / 新潟
2/14
至-純米生にごり酒- 昨年飲んで美味しかった真綾至の純・・
仙禽 / 栃木
2/12
仙禽 純米吟醸生原酒 -立春初しぼり- 今年は購入す・・
廣戸川 / 福島
2/6
廣戸川-純米にごり生酒- 廣戸川、人気の純米にごりをい・・
風が吹く / 福島
1/29
風が吹く-山廃純米- 生酒-中取り- 香りは控えめ口・・
鶴齢 / 新潟
1/10
鶴齢 しぼりたて-純米- 久々にいただく鶴齢、長岡市内・・
2020
12/4
せんきん 雪だるま 初雪だるまをいただきました。 ボ・・
鍋島 / 佐賀
11/30
鍋島特別純米 火入れ 鍋島の中でも基本型になるのでし・・
喜平 / 静岡
11/10
喜平 静岡蔵 誉富士 特別純米酒 静岡県が開発した酒・・
小左衛門 / 岐阜
11/2
小左衛門 特別純米 美山錦 香りは林檎のようで爽や・・
光栄菊 / 佐賀
10/19
光栄菊幾望 無濾過生原酒 口に含むと白葡萄のようなフ・・
羽根屋 / 富山
10/10
羽根屋 純米吟醸 雄町 生原酒 微量のガス感とフレッ・・
風の森 / 奈良
風の森 山田錦 807 無濾過、無加水で生酒、精米歩合・・
奥能登の白菊 / 石川
10/1
奥能登の白菊 特別純米 お米の旨味みがあり、後味はすっ・・
8/20
仙禽オーガニック・ナチュール0 nigori 最初の一・・
雨後の月 / 広島
8/9
雨後の月 純米吟醸 微発泡にごり 生酒 夏の日が続い・・
田酒 / 青森
8/8
田酒 特別純米 田酒の中でもスタンダードになるのでしょ・・
森嶋 / 茨城
8/7
森嶋純米 美山錦原酒 林檎系のフルーツを思わせる香り・・
来福 / 茨城
7/30
来福 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 岡山県産雄町を1・・
楽器正宗 / 福島
7/25
楽器正宗 純米酒 純醸 純米酒の楽器正宗をいただきま・・
九頭龍 / 福井
7/12
九頭龍 純米 香りはほのかな洋梨かメロンのような香り。・・
加茂錦 / 新潟
7/5
加茂錦純米大吟醸 無濾過生原酒山田錦 3月頃に発売さ・・
真澄 / 長野
6/18
真澄 純米吟醸 辛口生一本 飲み口が軽やかで上品な吟・・
6/13
仙禽 かぶとむし 青リンゴのようにさわやかに加え、低ア・・
5/17
至 純米吟醸 生原酒 山田錦 山田錦を使用した、純米・・
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