日本酒ワールドには最近「復帰」した形になります。基本はワイン人間です。ここ10年近くご無沙汰してたら、その間大分変わっているのに驚き、その分面白く感じています。アメリカ駐在中なので(2021年12月に帰国しました)、その視点からもレポートしたいと思います。宜しくお願いします。
高千代 / 新潟
2019
8/15
高千代(たかちよ)扁平精米 無調整生原酒 おりがらみSky ・・
8/9
高千代 純米大吟醸 魚沼産一本〆全量仕込 活性にごり生酒 ・・
雁木 / 山口
雁木 純米無濾過生原酒 ノ壱 初雁木。ぬぬぬ、美味い...・・
8/4
高千代(たかちよ)しぼりたて生原酒 おりがらみ 緑 ご案内・・
荷札酒 / 新潟
加茂錦 荷札酒 山田錦40 純米大吟醸 新酒瓶火入れ 年初飲・・
高千代(たかちよ)純米酒タータンチェック(赤)custom ・・
ソガペールエフィス / 長野
ソガペールエフィス Riz a Sake Naturel ・・
醸し人九平次 / 愛知
醸し人九平次 純米大吟醸 彼の岸 九平次は、以前書いた様に昔・・
花陽浴 / 埼玉
花陽浴 純米大吟醸 山田錦40直汲み NYの例の酒屋さんで買・・
而今 / 三重
而今 純米吟醸 千本錦無濾過生 かなり久しぶりの而今。千本錦・・
楽器正宗 / 福島
楽器正宗 霞 本醸造 一昨晩、会社の日本酒・酒好きの若手をウ・・
梵 / 福井
7/31
梵 無濾過生原酒 中取り純米大吟醸 うっへー、これも美味い・・
S.tokyo / 神奈川
松みどり S.Tokyo純米吟醸 今回日本出張時に行った酒・・
7/25
高千代(たかちよ) 純米 うすのごり活性無調整生原酒 Spa・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
7/24
尾瀬の雪どけ 夏吟 純米大吟醸 尾瀬の雪どけは全然初めてで・・
町田酒造 / 群馬
町田酒造 Max大吟醸 初町田酒造。最初はもっとかわいいと・・
栄光冨士 / 山形
7/21
栄光冨士 純米大吟醸 星祭 輸出用「ネゴシアン」的なJot・・
甲子 / 千葉
日 (飯沼本家) 純米吟醸 一度火入れ 初日。「しょにち」・・
十四代 / 山形
十四代 本丸 いやあ、こういう(まともな値段での)出会いは・・
智恵美人 / 大分
ちえびじん 純米 一度火入れ 初ちえびじん、初大分。いやあ・・
千徳 / 宮崎
千徳 純米 初千徳、初宮崎。讃岐くらうでぃと同じお店で。そ・・
讃岐くらうでぃ / 香川
讃岐くらうでぃ (川鶴) 初讃岐くらうでぃ、というか川鶴も・・
羽根屋 / 富山
7/19
羽根屋 純吟 煌火 生原酒 初羽根屋、初富山。これは美味い・・
高千代(たかちよ) 純米大吟醸 生原酒 Summer Blu・・
松みどり / 神奈川
松みどり 純米吟醸 若水 初松美酉。神奈川県民としては、こ・・
七賢 / 山梨
7/18
七賢 純米 風凛美山 初七賢。これはにいだしぜんしゅに比べる・・
にいだしぜんしゅ / 福島
にいだしぜんしゅ 生酛純米 無濾過 酵母無添加 初にいだし・・
七ロ万 / 福島
7/17
七ロ万 純米吟醸 一回火入れ 初七ロ万、というか、ロ万シリー・・
浦霞 / 宮城
7/15
浦霞 純米酒 浦霞もこのサイトでは初。昔、友人が禅を好きで・・
澤乃井 / 東京
7/13
澤乃井 純米吟醸 初澤乃井。ではないのかも知れないが、だと・・
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