日本酒ワールドには最近「復帰」した形になります。基本はワイン人間です。ここ10年近くご無沙汰してたら、その間大分変わっているのに驚き、その分面白く感じています。アメリカ駐在中なので(2021年12月に帰国しました)、その視点からもレポートしたいと思います。宜しくお願いします。
山形正宗 / 山形
2019
3/7
山形政宗 純米 これも初。ふーむ、なるほど。まあこれも方向・・
雑賀 / 和歌山
雑賀 純米吟醸 初雑賀。10年以上前に日本酒界を一時離れる・・
花邑 / 秋田
3/6
花邑 純米吟醸 酒未来 初花邑。なるほど、確かに十四代の特・・
農口尚彦研究所 / 石川
農口尚彦研究所 本醸造 これも初農口尚彦研究所。小生、正直・・
東洋美人 / 山口
東洋美人 純米大吟醸 一天 赤武と併せて更新されたのがこれ・・
赤武 / 岩手
赤武 純米大吟醸 吟ぎんが 初赤武。某日系キャリアの機内サ・・
栄光冨士 / 山形
JOTO Junmai (栄光富士) 日系スーパーにシリーズ・・
亀泉 / 高知
3/2
亀泉 純米吟醸 原酒 生 確かに結構、というか相当甘め。香・・
花陽浴 / 埼玉
2/25
花陽浴 純米大吟醸 袋吊瓶囲無濾過原酒 (2/26) ・・
楯野川 / 山形
楯野川フェニックス 純米大吟醸 ここは全量純米大吟醸だそ・・
貴 / 山口
貴 特別純米 メロン!確かにメロンだ、これは!なんだこれ、・・
くどき上手 / 山形
2/24
くどき上手 純米吟醸 これも東洋美人の純米吟醸と同じパター・・
東洋美人 純米吟醸 大辛 一昨日開けた。初日は確かにワイン・・
東一 / 佐賀
東一 純米吟醸 東一は大分前、日本酒に目覚めた20年以上前・・
伯楽星 / 宮城
2/23
伯楽星 純米大吟醸 ということで、この伯楽星。庭のうぐいす・・
庭のうぐいす / 福岡
庭のうぐいす 純米大吟醸 う~ん、これは自分としてはイマイ・・
獺祭 / 山口
2/16
獺祭 2割3分 遠心分離 元旦届 生 やっぱし自分はこれだな・・
Ohmine (大嶺) / 山口
大嶺 Junmai Ginjo 3 Grain. これも初。・・
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田 純米吟醸 これも初。そしてこれもうんまい!さわやか・・
而今 / 三重
而今 特別純米 無濾過生 初而今。さっきの十四代をいただいた・・
十四代 / 山形
十四代 中取り 純米無濾過 生 久しぶりの十四代。実に10年・・
荷札酒 / 新潟
2/15
加茂錦 荷札酒 山田錦40 純米大吟醸 新酒瓶火入れ ここ・・
作 / 三重
2/14
作 純米大吟醸 岡山朝日 初作。もう二本買ってあり、一本はこ・・
まんさくの花 / 秋田
2/12
まんさくの花 Premium Edition 純米吟醸生原酒・・
来福 / 茨城
来福 純米大吟醸 愛山 某キャリア機内でいただいたもの。東洋・・
まんさくの花 純米大吟醸 愛山 これはなかなかどうして面白い・・
鍋島 / 佐賀
2/11
鍋島 特別純米 近所の家電量販店Bカメラで見つけて購入。40・・
東洋美人 純米大吟醸 Asian Beauty うーん、まさ・・
龍神 / 群馬
龍神 純米大吟醸 生詰 これはかなり美味し!フルーツ系•花系・・
福寿 / 兵庫
福寿 純米吟醸 ボトルネックにノーベル賞晩餐会云々、と書かれ・・
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