四十路にて日本酒の美味しさを知りました。出逢いは偶然かつ突然ですね。
夏田冬蔵 / 秋田
2019
6/18
純米大吟醸 秋田酒こまち40、火入れ。 秋田産 酒こまち、・・
七田 / 佐賀
6/14
純米吟醸、無濾過。 山田錦20、さがの華80%、精米55%・・
酔鯨 / 高知
6/12
純米吟醸、なつくじら、生原酒。 北海道産 吟風50%精米、・・
陸奥八仙 / 青森
6/9
純米大吟醸、華想い50。 青森県産の華想い 50%精米 ・・
高千代 / 新潟
6/8
Takachiyo59 AI-IPPONI、無調整生原酒 純・・
栄光冨士 / 山形
5/31
純米大吟醸、無濾過生原酒、令月風和2019。 日本酒度-2・・
紀土 / 和歌山
5/30
純米大吟醸、山田錦、酵母未公開。 瓶内二次発酵によるSpa・・
奈良萬 / 福島
5/26
無濾過生原酒、純米吟醸、中垂れ。 F701、うつくしま夢酵・・
東魁盛 / 千葉
5/25
大吟醸、山田錦 精米35%。 日本酒度+4、酸度1.2、ア・・
まんさくの花 / 秋田
5/24
純米大吟醸、火入れ原酒「超限定」。 日本酒度+1.5、酸度・・
二兎 / 愛知
5/15
純米吟醸 山田錦五十五 生原酒。 我が家の兎観ながらシミジ・・
天青 / 神奈川
5/11
純米吟醸 千峰。 透明感ありあり、澄んでます。 だけどち・・
花の香 / 熊本
5/6
熊本は和水産山田錦、熊本9号酵母の 純米大吟醸、その名も九・・
醸し人九平次 / 愛知
5/3
純米大吟醸 山田錦。 うま〜い。しっかりした味で 山田錦・・
風の森 / 奈良
4/28
連休2本目は風の森、純米吟醸しぼり華。 是非、いわゆる普通・・
えぞ乃熊 / 北海道
2022
10/16
えぞ乃熊 純米酒 秋上がり。 生で熟成、出荷時一回火入れの・・
澤乃泉 / 宮城
8/21
澤乃泉、純米吟醸 武士ボトル 「湯目景康」。 食米の・・
酔仙 / 岩手
2/12
うめぇよ〜♪ 缶の魚にも、釣ってみろよ〜って 馬鹿に・・
白岳仙 / 福井
2/5
五百万石+割仕込 純大 黒鉄。 福井県産 五百万石50%精・・
萩乃露 / 滋賀
2021
12/19
今日は久々の千葉港〜。流石に寒〜い! あまりの寒さに、オラ・・
三芳菊 / 徳島
8/29
氷温1年生の三芳菊。 ①残骸責めブランド、SOCIAL D・・
石鎚 / 愛媛
8/18
純米吟醸 緑レンジャー ふね搾り。 なので、釣り船バックに・・
2020
6/16
画像の右から普通酒「万流」「精撰」、 吟醸酒「庄内誉」。 ・・
姿 / 栃木
6/7
特別純米 生酒、浴衣すがた。 アマビエラベルは社長のご息女・・
奥鹿 / 大阪
奥鹿 山廃生原酒、2017BYの3年熟成酒。 全量自営田 ・・
4/23
純粋酒 火入れ、濾過、加水「逸閃 風刃」。 新潟、じゃない・・
鯉川 / 山形
4/14
特別純米 ブラック鯉川。 精米60%、他スペック秘密。 ・・
楽器正宗 / 福島
3/24
本醸造の無濾過無加水、中取り。 夢の香、麹60%・掛70%・・
花垣 / 福井
3/15
純米 無濾過生原酒、越の雫。 福井県産 越の雫60%精米×・・
大正の鶴 / 岡山
3/8
純米吟醸 無濾過生原酒、中取り。 2017BY。 備前赤・・
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