Instagram:ponshu_daisuki 日本酒47都道府県全国制覇! ■評価基準■ 見かけたら必ず買うレベル…5.0 年一で必ず飲みたいレベル…4.0 旨いけどもう買わなくていいレベル…3.0 私の好みではないレベル…2.0 高い…ー0.5/安い…+0.5 2024.4.20
お蝶夫人 / 栃木
2020
6/20
スッキリめなフルーティ系。 松井酒造さんはハズレがないですね。
大信州 / 長野
大信州の熟成酒。 10年モノ。 飲む前の期待値が高すぎた・・
〆張鶴 / 新潟
〆張鶴 純米吟醸 山田錦 酒屋の棚に一年程常温放置され・・
山本 / 秋田
6/12
山本6号7号酵母飲み比べ。 開栓日の違いで?7号の方が・・
No.6 / 秋田
新政No6Sエッセンスと山本6号酵母の飲み比べ 両者共・・
6/6
6月6日6号酵母新政の日ということで、 No.6Sエッセン・・
悦凱陣 / 香川
5/31
八反から遠野亀の尾へ選手交代。 八反は半年くらい、常温・・
鏡山 / 埼玉
鏡山純米吟醸おりからみ フルーティかつミネラル感あり。
結ゆい / 茨城
雄町のひやおろし。 果実様と糖蜜様の間くらい。 期待を裏・・
亀の尾。 米の旨味どっしり系。 冷やして飲むより、温めた・・
陸奥八仙 / 青森
数年ぶりに飲みました。 正直なところ、なめてました。 こ・・
5/14
カルディで買った一本。 一合瓶がかわいいのと、飲んだ後も使・・
大那 / 栃木
5/11
栃木ましだやさんの酒育シリーズ・酒母違い 購入時に1セ・・
而今 / 三重
いわゆるプレミア酒については、 日本酒会にてシェアしながら・・
南部美人 / 岩手
南部美人 純米大吟醸 限定酒 派手さ、華やかさでは・・
5/3
日本酒にハマって間もない頃に一度飲んだきりでしたが、久しぶり・・
菊正宗 / 兵庫
4/25
なぜか横向き… 今日のテイスティングは菊正宗金パック&am・・
荷札酒 / 新潟
4/21
純米大吟醸 備前山田錦 フルーティ、爽やか、マスカット様 ・・
花陽浴 / 埼玉
花陽浴2種飲み比べ 北海道の酒米である吟風。 フルーティ・・
信州亀齢 / 長野
ひとごこち3種飲み比べ 純米は米の旨味が強め。フルーティな・・
赤武 / 岩手
3/21
フルーティ 微炭酸 キレ良し 吟醸生酒 コスパ最高
至 / 新潟
米の旨味 微炭酸 キレ良し
山間 / 新潟
3/20
特別純米 フルーティ キレ良し 微発泡
王祿 / 島根
超王禄直汲み【飲み比べ】 米の旨味 微炭酸 キレが良い・・
美寿々 / 長野
熟成こきゆ
花垣 / 福井
ほうじ茶色 そんなに飲みづらくない。
3/13
シルバー八反錦 プチプチ感強め、ドライ。 ゴールド美山錦・・
雨後の月 / 広島
純米大吟醸 フルーティーではあるものの、ドライ。 苦味も・・
3.11被災した蔵元。 赤武酒造 若き蔵元古舘龍之介さん・・
積善 / 長野
3/9
積善純米大吟醸愛山 りんごの花酵母 まさにリンゴの香・・
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