そろそろ真面目にやるかな
秋鹿 / 大阪
2016
9/28
秋鹿のひやおろしと秋刀魚梅煮。
川口納豆 / 宮城
9/24
スムーズな飲み口に、円い旨味。秋を愉しむ。
南 / 高知
辛口だが軽くはない。自己主張が強い訳ではないが、芯がある。そ・・
大倉 / 奈良
9/22
ガツンと系が際立つ大倉なれど、この大倉は初対面はイカついが、・・
十六代九郎右衛門 / 長野
9/21
撫で肩の良い男。クロウえもん。胸板は厚い。
田中六五 / 福岡
田中は山田で出来ている。優しく滑らかで芳しい。
百歳 / 茨城
9/11
百歳。何しろ名前が良い。名前以上に味が良い。優しくない秋の酒・・
阿桜(阿櫻) / 秋田
雄町の阿櫻。適度な酸と濃厚ジューシー。
智恵美人 / 大分
ちえびじんは、インテリジェンス・ビューティー。ナイスバディの・・
旭若松 / 徳島
オールドスクールなラベルが好き。古酒を常温でゆっくりいただく。
ソガペールエフィス / 長野
9/9
SOGGAのエロティック。 名にし負はばいざ言問はむ。今宵・・
早瀬浦 / 福井
9/4
早瀬浦の特別純米、夜長月。 まだまだ蒸し暑いようで、夜風・・
紗利 / 福井
サリの花楓。穏やかで旨やか。冷酒とぬる燗で。
不動 / 千葉
9/1
不動の山廃純米酒。入口はフルボディ、出口はスレンダー。おから・・
酉与右衛門(酔右衛門) / 岩手
秋刀魚刺の肝醤油和えと与右衛門を常温で。 呑めっと言われっ・・
天青 / 神奈川
天青。おりがらみ冷やおろしは、若き瑞々しさと老練さがハーモニー。
小左衛門 / 岐阜
8/29
小左衛門の美山錦、無濾過生酒。爽やかすっきり微発泡で、いとよ・・
鯉川 / 山形
鯉川の鉄人うすにごり酒。米と糀の味わいじんわりの濁り酒。
愛宕の松 / 宮城
8/27
早くもひやおろし。どもまでもsmooth&mello・・
5/21
ピチピチの秋鹿と「おつまみカレー」。インド人の街で、インド人・・
羽根屋 / 富山
色々と煌めいてます
山形正宗 / 山形
澤屋まつもと / 京都
烏賊刺を青唐醤油に軽くづけて。
梵 / 福井
5/5
梵の団。なかなか上等なお酒です。たまに呑んだら、ああ美味しい・・
白岳仙 / 福井
微かなスモーキーさと切れの良さで、刺身と合わせ技一本。
花の香 / 熊本
山田錦の純米大吟醸ですが、バランスよろしく、美味しくいただき・・
満寿泉 / 富山
栗駒山 / 宮城
4/21
鳳凰美田 / 栃木
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