そろそろ真面目にやるかな
而今 / 三重
2017
1/27
而今の無濾過生酒。純米吟醸、千本錦。Carpe Diem。今・・
睡龍 / 奈良
睡龍と目が醒める酒蒸し。金目を往生させて南無満足。
嬉長 / 奈良
嬉長の純米酒を燗で。初御目見得。潔い酒らしい酒。女が喜ぶって・・
山本 / 秋田
山本のPure Black。瓶火入れのジューシーな逸品。裏ラ・・
生酛のどぶ / 奈良
キモトのどぶの生原酒は米感ブバーッ。独活とたらの芽の酢味噌は・・
三千盛 / 岐阜
三千盛の純米大吟醸。フルーティーさの欠片もない旨口ドライ。今・・
神亀 / 埼玉
1/21
熱燗。栃尾の煮浸しとグルーヴ感。
廣戸川 / 福島
こちらは冷酒で。
辛口濁りを熱燗で。ウルイの浅蜊味噌とハモる。
天遊琳 / 三重
これは冷やで。天遊琳は他と似ていないのがいい。
栗駒山 / 宮城
万能選手。目立たず騒がず料理と寄り添う。
澤屋まつもと / 京都
まつもとにハズレなし。抜群の出だし。
黒龍 / 福井
1/10
黒龍の垂れ口。アル添らしくないエキス感と、らしいキレ。計算し・・
開運 / 静岡
目出度ぇなー、ということで+1!以上!と思えば投稿数も888・・
佐久乃花 / 長野
1/8
佐久乃花の樽酒。山廃純米無濾過生原酒。樽の香に、新年のことほ・・
王祿 / 島根
1/7
超王禄、春季限定。華やかさ、果汁感と香り、ボディがありながら・・
旭若松 / 徳島
1/6
旭若松でフィニッシュ。2014BYのぬる燗がやさしく染みる。・・
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田のBlackPhoenix。瓶燗火入れ。華やかなれど・・
高千代 / 新潟
たかちよ赤ラベル。まさに豊醇無盡。厚みも増して昂る。
写楽(冩樂) / 福島
写楽の出羽燦々。純米吟醸の生酒。これも良いね。味わって頂くべ・・
飛露喜 / 福島
飛露喜の無ろ過生原酒。フレッシュ&ジューシーだがクド・・
森乃菊川 / 宮城
1/2
同じく年始にこの一杯。季節無視の寒々しいまでの青いラベル、青・・
森乃菊川。冷蔵庫で半年寝かして正月デヴュー。華やかさはゼロだ・・
秋鹿 / 大阪
2016
12/28
秋鹿の純米もへじ。槽搾直汲。文句ない。ジュワっと来てスーっです。
東洋美人 / 山口
東洋美人はアジアンビューティー。オリエンタルというよりもアジ・・
悦凱陣 / 香川
悦凱陣。誉凱陣風のOld School。所謂、イケてる年増。・・
花の香 / 熊本
12/25
本日の二番は仕事ができる系。
三井の寿 / 福岡
三井の寿、ネーヴェ。クリスマスっぽい一杯。たっぷりの濁りだが・・
花陽浴 / 埼玉
12/24
花浴陽の純米吟醸。今日は刺さらなかった。こんな日もあるクリス・・
風の森 / 奈良
風の森、無濾過無加水、純米山田錦町。口開けピチピチ。バランス・・
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