日本酒初心者。 近所で買える旨い酒を求めて。 購入して家で飲んだお酒のレビューのみです。 日数経過による違い、温度(主に雪冷え〜常温)による違いを楽しんでます。 飲みながらの主観メモです。 飲み終わり空になったら備忘録として転載してます。 評価としておつまみもなく、単体で美味しく飲めるのが★3〜 ★2.5以下のものに関しては★付けてません。
陽乃鳥 / 秋田
2019
8/2
陽乃鳥 貴醸酒 1日目、注ぎたては少しガス感あり。 ・・
結ゆい / 茨城
7/25
結 -MICHIKO- angel4 雄町 1日目、開・・
くどき上手 / 山形
7/11
くどき上手 純米大吟醸 穀潰し 出羽燦々22% 1日目・・
大信州 / 長野
大信州 掟破り 純米大吟醸 金紋錦 1日目、青リンゴ系・・
花陽浴 / 埼玉
7/10
花陽浴 純米吟醸 八反錦 1日目、パイナップル感もある・・
川中島 幻舞 / 長野
7/8
幻舞 純米吟醸 雄町 衝撃を受けた1本! 3月に旨す・・
荷札酒 / 新潟
6/21
加茂錦 荷札酒 愛山 純米大吟醸 1日目、これは凄い!吟醸・・
写楽(冩樂) / 福島
6/16
寫樂 純米吟醸 雄町 舌の奥までじゅわ~っと広がるジューシ・・
6/5
川中島幻舞 純米吟醸 美山錦 開栓1日目、少し苦味が先行す・・
5/23
川中島幻舞PREMIUM 大吟醸 山田錦 ガツンとくる純米・・
川中島幻舞 純米吟醸 金紋錦 幻舞らしからぬ幻舞! 幻舞・・
おしゅん / 山形
2020
7/16
おしゅん 去年飲んで美味しかったおしゅん。 どうして・・
萩の鶴 / 宮城
7/15
裏萩の鶴 生原酒 1日目、わずかにチリチリガスあり。 ・・
川中島 / 長野
7/9
川中島 純米にごり酒 まずはオリを絡めずに上澄みの部分・・
6/13
幻舞 特別純米 山田錦 無濾過生原酒
片野桜 / 大阪
5/14
かたの桜 雄町 生原酒 中汲み無濾過生原酒 1日目、ス・・
ソガペールエフィス / 長野
5/5
ソガペールエフィス キャトル サケエロティック 旧協会4号酵・・
5/3
くどき上手 Jrのヒ蜜 純米大吟醸 1日目、飲み口トロ・・
鳳凰美田 / 栃木
4/26
鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生 亀の尾 1日目、フワッ・・
写楽 純米吟醸 生酒 赤磐雄町 1日目、わずかに舌先に・・
新政 / 秋田
4/19
新政 瑠璃 ラピス しっかりとしたマスカットの甘みと香・・
4/15
花陽浴 純米吟醸 おりがらみ 雄町 キリッとした酸味を・・
4/8
花陽浴 山田錦 純米吟醸おりがらみ 1日目、濃いめの・・
Kawanakajima Fuwarin / 長野
川中島ふわりん 純米吟醸活性酒 開栓注意!油断するとかなり・・
森嶋 / 茨城
4/4
森嶋 雄町 純米大吟醸 1日目、舌にピリピリくるガスあ・・
3/16
鳳凰美田 いちご しっかりした甘〜いイチゴ♪ かなー・・
醸し人九平次 / 愛知
3/10
醸し人九平次 うすにごり 山田錦 1日目、舌にシュワシ・・
赤武 / 岩手
赤武 純米吟醸 愛山 NEWBORN 1日目、舌にピリ・・
桂月 / 高知
2/28
桂月 CEL24 純米大吟醸 しぼりたて生酒 1日目、・・
2/17
醸し人九平次 山田錦 純米大吟醸 雄町か山田錦かどっち・・
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