いろいろ呑んでみたいお酒はあるものの,貯蔵場所が限られているため,購入時は容量と生or火入れの検討で店頭で小一時間は悩みます。 新酒の季節にもひやおろしが売っていればいいのになぁ…。
北安大國 / 長野
2021
11/17
北安大國 濃厚原酒 出張先で購入。 原酒なのでアルコ・・
越弌 / 新潟
11/2
越弌 純米吟醸 久々に飲みました。 乳酸系の香り・・
夜明け前 / 長野
10/25
夜明け前 純米酒 出張先で購入。 銘柄の名が渋い・・
舞美人 / 福井
10/9
舞美人 山廃純米ひやおろし 今年も楽しみなお酒がやって・・
笹祝 / 新潟
9/19
笹祝 生もと純米コシヒカリ低精米 このお酒に使用されて・・
宝山 / 新潟
8/17
宝山 純米酒 花火ラベル 低アルコール酒とのこと。・・
旭菊 / 福岡
8/12
旭菊 特別純米 七号 クラシック系のど真ん中のよう・・
8/8
舞美人 MYVY 酒粕再発酵純米酒 日本酒界の極北・・
村祐 / 新潟
7/12
祐村 6年ぶりの販売らしい。空ビンは見たことあるが中身・・
越路乃紅梅 / 新潟
7/7
燗で呑む越路乃紅梅 H28BYなので実質4年熟成(出荷・・
北島 / 滋賀
6/27
北島 生もと 雄町 一回火入れ 玉栄に続いて雄町。・・
開春 / 島根
6/7
寛文の雫 前から気になっていたお酒。 味わいは完全に・・
仙禽 / 栃木
6/4
仙禽 オーガニックナチュール2021 生クリームの・・
杉錦 / 静岡
5/12
杉錦 山廃純米 天保十三年 精米歩合78%の山廃純・・
REGULUS / 新潟
5/8
現行レグルスの旧スピカ。 またも買ってしまったのは、常温で・・
弁天娘 / 鳥取
5/5
辨天娘 五百万石 純米 日置桜の純米っぽいお酒がな・・
残草蓬莱 / 神奈川
4/29
残草蓬莱 特別純米 五百万石新潟県産 7号酵母を使った・・
あべ / 新潟
4/8
あべ おうたむふぉりえいじ 久々のあべ。なんか半年前に・・
雅楽代 / 新潟
4/6
雅楽代 花明かり 久々に呑みたくなった雅楽代。この種類・・
雲乃井 / 福井
3/21
雲乃井 純米吟醸 東雲 上立ち香はほぼなく、旨味も・・
るみ子の酒 / 三重
3/15
るみ子の酒 純米カップ 純米のワンカップも珍しいが、な・・
睡龍 / 奈良
3/6
睡龍 生酛 長期熟成原酒 H25BYなので8年熟成され・・
会津宮泉 / 福島
3/5
会津宮泉 純米酒 一回火入れ 火入れとあるものの要・・
2/23
北島 生酛純米 玉栄 H28BY 日置桜っぽいお酒を聞・・
澤屋まつもと / 京都
2/20
澤屋まつもと 守破離 五百万石 微発泡が特徴的と聞・・
鶴の友 / 新潟
2/5
鶴の友 上白 新潟が誇るスーパー普通酒の一角。 かな・・
斬九郎 / 長野
1/24
斬九郎 純米酒 昨年出張で山梨にいったときに見つけ・・
秀よし / 秋田
1/22
秀よし 本醸造原酒 頂き物です。「原 酒」と力強く書か・・
金鶴 / 新潟
1/11
金鶴 本醸造 しぼりたて生 ようやく呑むことができたし・・
コシノゴハク
1/5
コシノゴハク 新潟県内の「白」を冠した酒を造る5蔵の本・・
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