活動期間19年7月から22年3月。 ただのバカ舌の日記ですが、酒屋で迷う人のヒントになれば幸いです。 好きなアテは馬刺し(国内肥育に限る)、枝豆、鳥の唐揚げ、氷下魚。
田酒 / 青森
2020
7/19
山田錦 火入 生よりスッキリしてて良い
花陽浴 / 埼玉
7/5
花陽浴 山田錦55 おりがらみ 本年11本目の花陽浴。・・
新政 / 秋田
6/27
台風復興支援エクリュ14 5280本のうちの1本。マークが・・
而今 / 三重
6/24
八反錦 生 含みのある感じ。 チョコレート。 愛山。
6/23
而今 特別純米 火入れ 香りはややフルーティ。 何・・
射美 / 岐阜
射美gola 揖斐の誉40 初の射美 タバコなしの・・
6/20
新政頒布会がまさかの当選のため 冷蔵庫の棚卸&スペース確保・・
村祐 / 新潟
6/6
茜 初村祐。山本みたくなんか流行ってる??のでバンドワ・・
荷札酒 / 新潟
5/22
加茂錦 愛山50 浅めの香り そこそこの甘さと・・
5/16
今年の無濾過生は合計で11本確保出来ました。 9本目は新作・・
黒龍 / 福井
5/9
貴醸酒 香りも味も完全にバナナ。 と思ったら・・
出羽桜 / 山形
最近は銘柄物ばっかりだったのでたまには普通のも。 雪女神4・・
ソガペールエフィス / 長野
4/11
6→1→4 残ストックは2と6。 揃わなかったなぁ。。 ・・
特別純米無濾過生 純米吟醸雄町無濾過生 純米吟醸山田錦無・・
4/9
花陽浴祭り開催中。ラベル集めはじめました。 今回は八反錦お・・
醸し人九平次 / 愛知
3/28
⑨ 別誂 いわゆるフラグシップモデル。 山田錦・・
3/27
花陽浴 55山田錦 おりがらみ おりがらみ詐欺・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
3/10
桃色にごり 酵母の力で赤くなったらしい。すごい。 ・・
3/8
純吟 美山錦 花浴陽らしいフルーツ系吟醸香。 中盤か・・
鳳凰美田 / 栃木
2/28
鳳凰美田 亀の尾 亀の尾はno6H以来。 ふくよかな・・
朝日鷹 / 山形
2/9
村山市に12000円納めて貰いました。新酒。 香り、い・・
羽根屋 / 富山
2/4
勝駒が売ってたので、一緒に買ってみた 平日のこんな時間(1・・
1/24
ゴールドフェニックスを薄くシャープにした感じ。 GPと・・
1/10
加茂錦 安心と信頼と実績のブランド加茂錦。しかし苦手な・・
SENSATION / 滋賀
1/3
GOLD 生 甘くて、濃すぎず薄すぎずの塩梅。後味もサ・・
2019
12/21
鳳凰美田 Gold Phoenix もはや普通の純米吟・・
風の森 / 奈良
12/19
風の森 露葉風 純米大吟醸 香り、ムンムンしてる。eros・・
鳳凰美田 赤判 生 純米吟醸初しぼりを細くして後味を上品に・・
11/22
製造から半年たったワインセル 香りはそこらの日本酒に・・
11/15
槽場汲み 黄水仙 雄町80% 精米歩合50 鳳凰美田、・・
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