活動期間19年7月から22年3月。 ただのバカ舌の日記ですが、酒屋で迷う人のヒントになれば幸いです。 好きなアテは馬刺し(国内肥育に限る)、枝豆、鳥の唐揚げ、氷下魚。
黒龍 / 福井
2020
5/9
貴醸酒 香りも味も完全にバナナ。 と思ったら・・
出羽桜 / 山形
最近は銘柄物ばっかりだったのでたまには普通のも。 雪女神4・・
鳳凰美田 / 栃木
5/3
夢ささら40 香り、強い梨系 味、なんだろう。カ・・
加茂錦 / 新潟
4/26
加茂錦gold 山田錦40の軽やかさなのにぐっと深みの・・
獺祭 / 山口
4/22
新生獺祭 二割三分 6600円/4合。黒龍やゴールド・・
No.6 / 秋田
4/18
飲む度に美味くなってる気がする X。 香り、控えめも繊・・
4/15
こんな時勢だからこそ開栓。 2年熟成No.6 Htype ・・
萩の鶴 / 宮城
4/14
萩の鶴 猫と桜 しゅわしゅわ酸っぱいさっぱりめ ・・
ソガペールエフィス / 長野
4/11
6→1→4 残ストックは2と6。 揃わなかったなぁ。。 ・・
而今 / 三重
特別純米無濾過生 純米吟醸雄町無濾過生 純米吟醸山田錦無・・
花陽浴 / 埼玉
4/9
花陽浴祭り開催中。ラベル集めはじめました。 今回は八反錦お・・
4/3
埼玉に住んでるわけではないが、本年10種類目。 自分で買え・・
先週の山田錦55おりがらみ 雄町55 に引き続き 山田・・
3/28
2日連続の花陽浴開栓。 今回は雄町です。 香り、相変・・
醸し人九平次 / 愛知
⑨ 別誂 いわゆるフラグシップモデル。 山田錦・・
3/27
花陽浴 55山田錦 おりがらみ おりがらみ詐欺・・
SENSATION / 滋賀
3/21
青ラベル。 THE 普通の純米大吟醸。 ゴールドラベルが・・
3/20
ソガペ 1号酵母 6号と比較 香りの違いは不明。・・
風の森 / 奈良
アルファ1 ドライ 風の森のテイストを保ちつつ 軽く・・
澤屋まつもと / 京都
3/19
みのり山田錦 50%精米 山田錦してはちょっとチーズ・・
3/18
愛山 807 酒瓶整理してたら飲みたくなっちゃった。 ・・
鍋島 / 佐賀
裏鍋島 鍋島は苦手。 キャッチアンドリリース。 ド・・
十四代 / 山形
3/14
新政の味がする。
尾瀬の雪どけ / 群馬
3/10
桃色にごり 酵母の力で赤くなったらしい。すごい。 ・・
3/8
黒龍 火いら寿 東条山田錦35% 八十八号と共・・
純大 五百万石 ヒネってた。これだから外飲みは嫌なんだ・・
純大 八反錦 香りは55%精米と差が分からないけどとり・・
純吟 美山錦 花浴陽らしいフルーツ系吟醸香。 中盤か・・
3/7
鳳凰美田 ワインセルスパークリング 芳山田錦 ・・
3/1
うすにごり 黒田庄山田錦 見た目も味も薄いおりがらみ。・・
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