詳しい事はあまり分かりませんが、備忘の代わりに付けていく事にしました。 しばらく放置してましたが、ぼちぼち再開します。 日本酒は飲んでます! 最近は辛口のお酒が気になりますね
花の舞 / 静岡
2019
9/1
花の舞 Abyss 白ワイン酵母のお酒は何気に初めてですが・・
磯自慢 / 静岡
磯自慢 純米大吟醸 山田錦 穏やかな香りと含み香はマスカッ・・
長い木の橋 / 静岡
長い木の橋 純米吟醸 含み香、味ともにアルコール感強め。 ・・
臥龍梅 / 静岡
臥龍梅 純米大吟醸 山田錦 花やかな香りでフルーティです。・・
喜平 / 岡山
喜平 純米吟醸 味を覚えていないので、詳しいレビューは避け・・
君盃 / 静岡
君杯 純米吟醸 薄く濁ってます。 香りはあまりなく、口に・・
初亀 / 静岡
初亀 純米吟醸 ひやおろし 口に含んだ瞬間は酸味苦味を感じ・・
正雪 / 静岡
正雪 別撰 純米吟醸 香りは控えめでスッキリとしてますが、・・
志太泉 / 静岡
志太泉 純米吟醸 愛山 香りは控えめ、旨味より酸味が目立ち・・
高砂 / 静岡
高砂 山廃純米吟醸 セメ臭がややします。 味の方はキレが・・
英君 / 静岡
英君 純米吟醸 非常に素直な味ですが旨みはしっかり感じます。
杉錦 / 静岡
杉錦 生酛 特別純米 香りはあまり感じず、旨味は薄めで酸味・・
開運 / 静岡
開運 純米 愛山 米の旨みが素晴らしい。 キレもよく甘み・・
富士錦 / 静岡
純米吟醸 富士錦 全体的にまったりしてます。 香りはほぼ・・
萩錦 / 静岡
萩錦 純米大吟醸 原酒 華やかな吟醸香、軽やかな飲み口にア・・
five(五) / 山口
8/31
五(five) ブルー 純米大吟醸 生酒 かなり鮮烈なマス・・
おんな泣かせ / 静岡
おんな泣かせ 純米大吟醸 2016 セメ臭しますが、味はま・・
信濃錦 / 長野
信濃錦 無智亦無得 これも定期的に飲みたくなるお酒です。 ・・
澤屋まつもと / 京都
8/30
澤屋まつもと 守破離 五百万石 非常にフレッシュで米の旨味・・
雨後の月 / 広島
雨後の月 辛口純米 辛口ですが旨味も感じられます。 キレ・・
醸し人九平次 / 愛知
醸し人九平次 純米大吟醸 口に含むとフレッシュな香りが広が・・
作 / 三重
作 恵の智 フルーティな甘みで後味はやや酸が残ります。 ・・
大手門 / 埼玉
8/24
大手門 生吟醸 セメダイン臭がややします。 味はのっぺり・・
磯自慢 純米吟醸 東京駅の某所にあり、最近飲めていないため・・
原田 / 山口
原田 純米吟醸50 槽搾り 原田一番大好なやつかもしれませ・・
酔鯨 / 高知
8/23
酔鯨 純米吟醸 吟麗 香りはほぼ無し、やや酸味があり、後味・・
一ノ蔵 / 宮城
一ノ蔵 無鑑査本醸造辛口 セメダイン臭がやや気になります。・・
宝剣 / 広島
8/20
宝剣 涼香純米吟醸 爽やかな香りと口当たりですが、後から辛・・
8/18
雨後の月 純米吟醸 微発泡にごり 微発泡とありますが、開栓・・
黒龍 / 福井
黒龍 いっちょらい ド定番ですが外せないですね。 辛口で・・
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