基本家飲みですが、お店で飲むことも。 福島のお酒を好んでよく飲みます。 甘酸でフレッシュなお酒が好みですが、 最近は自家熟成酒や古酒にも手を 伸ばしています。 レビューはあくまで自分の一方的な 意見です。 よろしくお願いします。
ソガペールエフィス / 長野
2020
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ソガペールエフィス ヌメロ6 初めて飲む銘柄ですが、新政N・・
花邑 / 秋田
花邑 純米吟醸 雄町 フルーティで綺麗な味わい。 普通に・・
三芳菊 / 徳島
三好菊 等外山田錦 45%精米 甘みも強くフルーティで人気・・
紀土 / 和歌山
紀土 純米大吟醸 山田錦 華やかでスッキリした味わい。 ・・
山間 / 新潟
山間 純米吟醸 1号中取り直詰め生原酒 2019.12製造・・
不老泉 / 滋賀
不老泉 旨燗 山廃純米酒 旨味が乗って味わい深い。 燗酒・・
屋守 / 東京
屋守 純米吟醸 無調整生 発砲感もあり、クリアでフルーティ・・
伯楽星 / 宮城
伯楽星 純米吟醸 究極の食中酒と謳っているだけあって、 ・・
伊予賀儀屋 / 愛媛
伊予賀儀屋 純米吟醸生原酒 米の旨味があり、食中酒としても・・
手取川 / 石川
4/18
手取川 純米酒辛口 春純米生酒 2020.2製造 16度 ・・
菊水 / 新潟
菊水ふなぐち 元祖生原酒 本醸造 2020.0108製造 ・・
菊姫 / 石川
4/16
菊姫 にごり酒 山廃仕込 醸造アルコール 山田錦 2010・・
赤武 / 岩手
赤武 AIR 純米酒 アルコール12度 2020.4製造 ・・
菊姫 ひやおろし 2012.9製造 7年熟成 熱燗でも温・・
鍋島 / 佐賀
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裏鍋島 純米吟醸生酒 隠し酒 シュポット開栓。 フレッシ・・
楽器正宗 / 福島
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楽器正宗 無濾過生詰原酒 本醸造 夢の香 2020.4製造・・
花陽浴 / 埼玉
4/12
花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 越後五百万石 2020.・・
醸し人九平次 / 愛知
4/11
醸し人九平次 うすにごり生 フレッシュな甘酸苦。 スイス・・
洌 / 山形
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洌 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 2008年8月製造 1・・
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楽器正宗 播州山田錦 純米吟醸 山田錦らしい甘酸で、米の旨・・
信州亀齢 / 長野
信州亀齢 無濾過生原酒 純米吟醸 山恵錦 この蔵独特のミネ・・
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天狗舞 純米酒 山卸廃止酛仕込 60%精米 2019.8.・・
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花陽浴 備前雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 2020.3製造・・
宗玄 / 石川
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宗玄 純米山田錦 無濾過生原酒 2014.8 製造 5年熟・・
射美 / 岐阜
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射美ゴールド 2020.2 純米大吟醸 綿菓子のような・・
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射美ホワイト R1無濾過生原酒 製造2020.3 今年・・
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宗玄 純米無濾過生原酒 八反錦 2014.12製造 5年熟・・
射美シルバーBY1無濾過生原酒 このお酒、今後オリンピック・・
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菊姫 無濾過生原酒 山廃純米 2019.12製造 家飲み・・
鳥海山 / 秋田
鳥海山 純米吟醸 無濾過生原酒 スッキリ辛口な味わい。 ・・
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