基本家飲みですが、お店で飲むことも。 福島のお酒を好んでよく飲みます。 甘酸でフレッシュなお酒が好みですが、 最近は自家熟成酒や古酒にも手を 伸ばしています。 レビューはあくまで自分の一方的な 意見です。 よろしくお願いします。
奥播磨 / 兵庫
2020
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奥播磨 純米生24BY 製造H27.10 4年半冷蔵熟成・・
甲子 / 千葉
2/26
甲子本醸造しぼりたて生 キリッと後味が辛口でいくらでも飲め・・
栄光冨士 / 山形
2/23
栄光富士 無濾過生原酒赤磐雄町 2020.1 日本酒度-・・
白瀧 / 新潟
2/21
白瀧生酛造り純米酒 旨味が乗った味わいなので、温めると真価・・
総乃寒菊 / 千葉
総乃寒菊愛山50 無濾過生原酒純米大吟醸 華やかさは抑えめ・・
花垣 / 福井
2/19
花垣無濾過生原酒山廃純米60 2019.4製造 10ヶ月常・・
醸し人九平次 / 愛知
醸し人九平次 うすにごり生 黒田庄産山田錦 20.2月製造・・
無我 / 山形
楯野川無我クリアボトル 純米大吟醸20.2月 その名の通り・・
黒龍 / 福井
2/18
黒龍吟風2017 2019.3製造 一年冷温熟成 熟成し・・
射美 / 岐阜
2/16
射美吟撰無濾過生原酒 BY1 甘みは強いが、酸味はあまり・・
而今 / 三重
2/15
而今特別純米酒無濾過生 2019BY 初めて頂きます。 ・・
花陽浴 / 埼玉
花陽浴無濾過生原酒 R1.8月 6ヶ月熟成。 他の花陽・・
にいだしぜんしゅ / 福島
2/13
にいだしぜんしゅ めろん3.33 2019.4 10ヶ月熟・・
2/12
花陽浴 純米大吟醸おりがらみ生 令和2.1 花陽浴らしい・・
而今純米吟醸 山田錦無濾過生 あれれ? 29BYはもっと・・
高千代 / 新潟
豊醇無盡たかちよ 純米大吟醸 扁平精米無ろ過生原酒 おり・・
No.6 / 秋田
2/10
新政No.6 R type 生酒原酒 生酛造りらしい酸の味・・
神雷 / 広島
2/9
神雷生酛純米無濾過生原酒 2001BY おかんで、良さそ・・
梅乃宿 / 奈良
梅の宿特別純米 2019無濾過生原酒 冷やで飲んでも美味し・・
七水 / 栃木
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七水white 純米活性にごり 一年熟成の旨味も乗った味わ・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
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尾瀬の雪だるま 純米大吟醸 にごりの中では、辛口の部類かな・・
二兎 / 愛知
二兎純米生原酒 米の旨味をしっかり伝える味わい。 東一と・・
まんさくの花 / 秋田
まんさくの花 愛山 フルーティで愛山らしい華やかさ。 初・・
天穏 / 島根
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天穏生酛純米無濾過生原酒 2015.7 5年冷蔵熟成酒 ・・
からはし / 福島
からはし純米吟醸無濾過生原酒 爽やかな吟醸香とジューシーさ・・
一白水成 / 秋田
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一白水成 純米吟醸袋吊り生酒 米の旨味を感じつつ、辛苦酸で・・
写楽(冩樂) / 福島
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冩楽純米吟醸無濾過生 令和元年 すっきりフレッシュな味わい・・
菊姫 / 石川
1/20
菊姫山廃仕込純米酒 2018.11月製造 芳醇旨口。 ・・
義侠 / 愛知
義侠五百万石純米原酒60% 製造2016.4 4年古酒 ・・
義侠純米吟醸原酒 兵庫県東條産特A地区山田錦 H20.・・
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