購入は都内城南エリアと出張に多い広島で。 自宅飲みは錫製タンブラーにオンザロックス(冷やす石)を入れて冷酒。 ★5.0・・旨い!!また出会いたい。 ★4.5・・近いうちに同銘柄(or シリーズ)を! ★4.0・・この蔵元さん気になる。 ★3.5・・頭の片隅に留めておきたい。 ★3.0・・ちょい特徴的。 ★2.5・・スーパーにありそう。 ★2以下・・残念也。
澤屋まつもと / 京都
2017
8/27
澤屋まつもと 守破離 五百万石 純米酒 香りは抑えめ。口あ・・
鍋島 / 佐賀
8/9
鍋島 きたしずく 純米大吟醸 淡麗系。 サマームーンに比・・
鍋島 サマームーン マスカットの香り。フルーティー系。 ・・
東洋美人 / 山口
7/18
東洋美人 純米吟醸50 フルーティー系。 香りも抑えめで・・
智恵美人 / 大分
7/13
裏赤ちえびじん フルーティー系で、香りもちょうどいい。 ・・
仙禽 / 栃木
7/6
仙禽 ドルチェブーケ 個人的に求めていた酸味がここにあった・・
鏡山 / 埼玉
5/25
鏡山 秘伝 貴醸酒 目黒線沿線の〇〇シュランでゲット。 ・・
遊穂 / 石川
2016
8/31
遊穂の夏酒「ゆうほのあか」 山田錦27%・美山錦73%
8/3
仙禽の夏酒「かぶとむし」無ろ過生原酒・中取り 原料米はドメ・・
金戎 / 香川
2019
10/20
金戎 恋する季節 無濾過純米吟醸生原 フルーティーな甘旨。・・
天虹 / 静岡
天虹 特別純米酒 誉富士 フルーティ上品で円やかで飲みやす・・
町田酒造 / 群馬
10/16
町田酒造55 純米吟醸 雄町 直汲み 探してた町田酒造もや・・
山陰東郷 / 鳥取
10/11
山陰東郷 生酛純米加水火入 玉栄60% 口にスッと入る。 ・・
磯自慢 / 静岡
10/8
磯自慢 純米吟醸 東条産山田錦 ふわりといい香り。 飲み・・
七賢 / 山梨
10/5
七賢 夏純吟 純米吟醸 生 甘酸バランスいい。 裏ラベル・・
七田 / 佐賀
七田 七割五分磨き 愛山 ひやおろし こちらも二年経ちそう・・
亜麻猫 / 秋田
7/9
亜麻子猫 白麹仕込 純米酒 新政酒造 頒布会 5月分 フ・・
7/7
七田 七割五分磨き 雄町 ひやおろし 二年経ちそうでした(・・
雨後の月 / 広島
6/30
雨後の月 涼風純米吟醸 スルスルっと軽快に入る飲み口。 ・・
大那 / 栃木
6/27
大那 特別純米 夏の酒 「蛍」 軽やかで爽快な辛口。 ・・
刈穂 / 秋田
刈穂 山廃純米生原酒 番外品+21 辛い!けどちょうどいい・・
横山五十 / 長崎
6/26
よこやま 純米吟醸 SILVER リンゴの香り。 からの・・
風の森 / 奈良
6/16
風の森 雄町 純米吟醸しぼり華 発泡感ありで舌にピリピリっ・・
てふ / 福島
6/15
赤てふ 辛口純米 かなりスッキリめな飲み口。 その後、は・・
ゆきの美人 / 秋田
ゆきの美人 雄町麹 中取り 行きつけ酒屋さんの頒布品。 ・・
6/14
仙禽一聲 2019 フルーティーな香りで甘酸。 苦味も結・・
6/13
鍋島 純米吟醸 山田錦 リンゴ~メロンのような香りがふわっ・・
MIYASAKA / 長野
6/1
MIYASAKA 美山錦 純米吟醸生原酒 飲み口はスッキリ・・
山間 / 新潟
5/28
山間 30BY仕込16号 中採り直詰 多少、熟成した方がよ・・
義侠 / 愛知
5/16
義侠 別注調合熟成純米酒(Blended Three Vin・・
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