購入は都内城南エリアと出張に多い広島で。 自宅飲みは錫製タンブラーにオンザロックス(冷やす石)を入れて冷酒。 ★5.0・・旨い!!また出会いたい。 ★4.5・・近いうちに同銘柄(or シリーズ)を! ★4.0・・この蔵元さん気になる。 ★3.5・・頭の片隅に留めておきたい。 ★3.0・・ちょい特徴的。 ★2.5・・スーパーにありそう。 ★2以下・・残念也。
花の香 / 熊本
2017
9/21
花の香 桜花 純米大吟醸 香りはフルーティー系。 口あた・・
三連星 / 滋賀
9/9
三連星 純米瓶火入れ 吟吹雪 ひやおろしが出始めたので、購・・
No.6 / 秋田
9/2
新政 No.6 X-type 程よい香りで、酸味もいい具合・・
和田龍登水 / 長野
8/30
和田龍登水 ひとごこち 純米 生酒 フルーティー系の香りで・・
澤屋まつもと / 京都
8/27
澤屋まつもと 守破離 五百万石 純米酒 香りは抑えめ。口あ・・
川中島 幻舞 / 長野
8/10
川中島 幻舞 特別純米 フルーティー系。 口あたり甘めで・・
遊穂 / 石川
8/9
遊穂 ゆうほのあか 香りは少なめ。 淡麗系で、喉越しはク・・
作 / 三重
作 IMPRESSION 香りは弱フルーティー系。 淡麗・・
ロ万 / 福島
ロ万 純米吟醸 原酒 一回火入れ 東京某酒屋頒布会のもの。・・
鍋島 / 佐賀
鍋島 きたしずく 純米大吟醸 淡麗系。 サマームーンに比・・
三連星 無濾過生原 純米吟醸おりがらみ フルーティー系。ち・・
作 恵乃智 中取り ほぼ水系。 ひょいひょい注ぐと危険で・・
鍋島 サマームーン マスカットの香り。フルーティー系。 ・・
秋鹿 / 大阪
8/8
秋鹿 純米吟醸 倉垣村 香り、口あたりはフルーティー系。辛・・
手取川 / 石川
7/22
手取川 大吟醸 特醸 あらばしり 香り抑えめだけどくどくな・・
一滴入魂 / 広島
7/19
賀茂鶴 一滴入魂 純米吟醸 口あたり、後味、香りがスッキリ・・
東洋美人 / 山口
7/18
東洋美人 純米吟醸50 フルーティー系。 香りも抑えめで・・
竹雀 / 岐阜
7/16
竹雀 山廃純米無濾過生 雄町70 70残しだとやはり雑味と・・
智恵美人 / 大分
7/13
裏赤ちえびじん フルーティー系で、香りもちょうどいい。 ・・
苗場山 / 新潟
7/9
苗場山 上槽直詰無濾過生原酒 越後湯沢駅のお土産コーナーに・・
楯野川 / 山形
7/8
楯野川 夏限 香りはあまりない。 爽辛ってラベルに書いて・・
たてにゃん / 山形
たてにゃん Vol.3 フルーティー系。 Vol.4も待・・
仙禽 / 栃木
7/6
仙禽 ドルチェブーケ 個人的に求めていた酸味がここにあった・・
7/5
仙禽 ナチュールシス 超古代製法・酵母無添加・蔵付き酵母 ・・
鶴齢 / 新潟
5/25
鶴齡 純米大吟醸 ほぼ水。
紗利 / 福井
紗利 春酒 朧月 喉越しは残る感じであまり好きじゃなかった・・
貴 / 山口
貴 特別純米 短稈渡船六〇 香りフルーティー、口あたりガツ・・
鏡山 / 埼玉
鏡山 秘伝 貴醸酒 目黒線沿線の〇〇シュランでゲット。 ・・
而今 / 三重
5/12
而今の特別純米おりがらみ 舌触りはちょいピリッとで、喉越し・・
2016
8/31
遊穂の夏酒「ゆうほのあか」 山田錦27%・美山錦73%
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