青森県の津軽地域に住んでいます。田酒、豊盃、陸奥八仙などが全国的に知名度があると思います。豊盃の三浦酒造は弘前市に行く際、いつも通ります。田酒の西田酒造がある青森市に通勤しています。お酒は昔から好きでなんでもよく飲みますが、日本酒にハマり詳しく知りたいと思ったのは最近です。色々知りたいと思っています。
澤屋まつもと / 京都
2020
3/11
守破離です。 フルーティ!でも、さほど甘くなくさわやか、酸・・
赤武 / 岩手
3/10
純米酒らしくすっきりですいすい飲んでしまいます。さほど辛くあ・・
仙禽 / 栃木
白ワインのようでした。フレッシュ感、あと、少しの辛さ、酸味、・・
廣戸川 / 福島
2021
5/1
廣戸川 純米吟醸 夢の香(福島) 香りは華やか。飲むと甘う・・
残草蓬莱 / 神奈川
2/6
初めての神奈川のお酒、残草蓬莱。秋のお酒なので旨みも酸もしっ・・
若駒 / 栃木
ふとラベルを見たら平成27年12月製造できた!なんと生原酒の・・
ど / 秋田
ど辛で有名な白瀑(山本)のにごり酒!にごり系飲みたくて買いま・・
奥播磨 / 兵庫
10/6
純米スタンダード ふわっとお米の香がします。口に含むとほの・・
雁木 / 山口
10/3
雁木 ANOTHER 雄町 そんなに香りは強くないです。最・・
七賢 / 山梨
9/27
七賢 絹の味 純米大吟醸 派手すぎない香りとフルーティーさで・・
9/25
赤武純米ひやおろし。普段飲んでる赤武よりキリッとした印象です・・
天明 / 福島
8/20
天明のおりがらみ本生、中取り伍号。とにかくフレッシュで濃厚!・・
出羽桜 / 山形
7/1
メロンを感じました。無濾過生原酒でアルコールは高め。そんなに・・
村祐 / 新潟
6/5
常盤ラベル。スペックは非公開ですが、純米大吟醸スペックらしい・・
楯野川 / 山形
5/5
中取り。香り、口に含んでの最初がイチゴのようなベリー系の風味・・
手取川 / 石川
4/5
ちょい辛口。でも山廃だけにフルーティ、ジューシーさもあります・・
会州一 / 福島
4/3
福島の友達に送ってもらいました。無濾過生原酒らしい濃厚で香高・・
陸奥八仙 / 青森
3/14
青森県産です!陸奥八仙から出る春のお酒、URARAラベル。今・・
山本 / 秋田
ジューシーで爽やかな酸味と程よい甘味!苦味はほとんどなくてキ・・
やまとしずく / 秋田
職場の懇親会で職員から上げられたお酒。やまとしずくのユキノヤ・・
紀土 / 和歌山
フルーティです。吟醸らしい甘味、旨味があります。さほど軽くは・・
あさ開 / 岩手
3/29
南部流寒造り。香りはあまりしません。ちょい辛のちょい酸味、日・・
鳩正宗 / 青森
青森県十和田市のお酒です。口に入れるとふんわりした甘さが広が・・
酔鯨 / 高知
3/13
辛口でスッキリ。食べながら飲みたい日本酒です。今日は肉系でし・・
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