2020年元旦から日本酒始めました。
鳳凰美田 / 栃木
2020
10/21
純米吟醸 初しぼり。マスカットを思わせる上品でフルーティな吟・・
亀泉 / 高知
10/15
純米吟醸 生原酒 CEL-24 銀の夢ver。高知県産酵母C・・
高千代 / 新潟
10/11
Takachiyo59 CHAPTER TWO AIYAMA・・
光栄菊 / 佐賀
10/7
月影 Oyama70 天然乳酸菌仕込み。香りは比較的穏やか。・・
川中島 幻舞 / 長野
9/19
純米大吟醸 ハーモニックエモーション。美山錦を49%まで磨い・・
9/16
純米吟醸 金紋錦。長野県生まれの酒米でありながら栽培の難しさ・・
作 / 三重
9/13
IMPRESSION-G。玄乃智の無濾過原酒バージョン。協会・・
ソガペールエフィス / 長野
9/9
リア・サケ・ナチュレル。曾我一族による官能清酒、第一酵母〜第・・
9/6
Takachiyo59 CHAPTER SEVEN OMAC・・
栄光冨士 / 山形
9/4
秋酒。栄光冨士が秋にお届けするひやおろしを超えた秋酒。長期低・・
8/28
仙龍 しぼりたて。フレッシュでバナナを思わせる果実香。フルー・・
髭判。亀の尾の突然変異、分離した亀粋(きっすい)という希少米・・
花邑 / 秋田
8/25
純米吟醸 雄町。上品な香りで桃のような甘味と旨味。とてもまと・・
新政 / 秋田
秋櫻 Cosmos。柔らかくスイートな酒質が素晴らしく存在感・・
8/11
タータンチェック黄 ai77 愛山 無調整生原酒。 愛山らし・・
写楽(冩樂) / 福島
8/3
純米吟醸 播州山田錦。熟れたバナナのような吟醸香、上品で柔ら・・
くどき上手 / 山形
7/28
Jr. 小川酵母 山田錦40。兵庫県播州産山田錦を用いて40・・
7/22
赤判 生。鳳凰美田のハイグレードタイプ。このクラスでしか纏う・・
ル・サケ・エロティック・ドゥー。曾我一族による官能清酒第二酵・・
7/19
純米吟醸 生原酒 CEL-24。洋梨やマスクメロンの様な華や・・
田酒 / 青森
7/16
特別純米酒。上立ち香りはほのかながらマスカットの様な香り。膨・・
W(ダブリュー) / 岐阜
7/15
亀の尾50。メロンの様なふくよかな香りの中にほんのりとナッツ・・
7/12
雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒。岡山県赤磐産雄町使用。濃厚な・・
7/11
純米吟醸 美山錦。美山錦らしい優しく芯のある米の旨みを存分に・・
7/8
高島雄町50。かすかに漂うマスカット、リンゴの様な芳香。なだ・・
純米吟醸 播州愛山。上品で落ち着いた立ち香に加え果実の様な含・・
SNOW CRESCENT うすにごり 山田錦70。瑞々しく・・
6/24
Sunburst レイホウ70。フレッシュで爽やかな口当たり・・
6/19
愛山50。甘くイチゴのような芳醇な香りと、とろりとした艶やか・・
ル・サケ・エロティック・トロワ。曾我一族による官能清酒第三酵・・
もっと見る