総乃寒菊 / 千葉
2022
5/30
フレッシュでジューシーで生酒特有のトロッとした甘さがいい感じ・・
風の森 / 奈良
5/26
6号への敬意。 6号酵母ということなのか、いつもの風の森よ・・
川中島 幻舞 / 長野
金紋錦を飲むのは初めてです。 美山錦と比べるとドライかな。・・
大信州 / 長野
5/21
辛口特別純米酒 70磨きとは思えないクリアな酒質。 辛口・・
射美 / 岐阜
射美の家飲みは初めてです。 相変わらずの甘旨ですね。白麹量・・
孝の司 / 愛知
5/16
最近、夜遅い時間は次の日への影響を考えて低アル酒を飲むように・・
酒屋八兵衛 / 三重
雄町 純米大吟醸生原酒 柔らかい旨味と強めの酸味。 雄町・・
仙禽 / 栃木
5/15
落ち着いた旨味と仙禽らしい酸味のバランス。モダン仙禽よりも食・・
信州亀齢 / 長野
5/9
美山錦らしいキレイな甘み。ミネラル感たっぷり。 初日は酸味・・
若波 / 福岡
5/8
結構強めの酸味です。 低アルということもあってさっぱりして・・
七賢 / 山梨
5/6
七賢 活性にごり てっきり生酒かと思ったら火入れなのですね・・
花陽浴 / 埼玉
にごりは初めて。 わずかに微炭酸。花浴陽らしい南国フルーツ・・
町田酒造 / 群馬
5/1
初日、シュワピリに雄町の甘み。16度あるのにガンガンいける。・・
咲耶美 / 群馬
4/28
以前飲んだ時はフレッシュだけど味わいに欠けるかなというイメー・・
4/27
柔らかで、香り高くて、ザ・長野といった感じ。 ミネラル感と・・
彩來 / 埼玉
4/25
彩來の新製品。瓶がオサレ。 低アルですね。 レモンの香り・・
4/23
フルーティーでまろやか。 甘目だけどしつこくはない。定価で・・
あべ / 新潟
4/21
梨ですね。 梨てす。 注意書きにあるような栓を飛ばす事態・・
田酒 / 青森
4/20
純米大吟醸 秋田酒こまち 開けたては少し硬い感じですね。少・・
写楽(冩樂) / 福島
4/17
高級な写楽。 重厚さと香りのバランスが秀逸。高級酒な感じ。・・
4/16
モダン仙禽 雄町2022 クール便で届いたあと、速攻開栓し・・
無濾過生原酒 特別純米 山田錦 さすが幻舞といったフルーテ・・
澤屋まつもと / 京都
4/8
Tojyo 山田錦 日付を見ると6年熟成酒となるのでしょう・・
ソガペールエフィス / 長野
4/4
一度飲みたかったので苦労して手に入れた、初ソガペ。コルク栓を・・
高砂 松喰鶴 / 三重
3/31
而今と同じ蔵元さんだけあって、ボディの旨味と酸味はバランス良・・
産土 / 熊本
話題のお酒ということで取り寄せてみました。 うん、確かに新・・
天美 / 山口
3/30
思ったより炭酸感はない。おりの甘さと旨味、苦味が〆。 ずい・・
3/28
愛山の8割磨きとのことですが、低精白とは思えない雑味のなさで・・
荷札酒 / 新潟
発泡感はほとんどないですね。 トロっとした口当たりに、五百・・
廣戸川 / 福島
3/22
大好きな廣戸川の純米大吟醸、しかも生というだけで心踊ります。・・
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