自分で買った日本酒を開けたてで評価してます。
和井田 / 岡山
2024
6/1
雄町純米きもと造り R4BY 一回火入れ。 強い渋み、複・・
神雷 / 広島
5/29
夏 生酛純米酒。 落ち着いた辛口、ほんのりフルーティ。 ・・
隆 / 神奈川
5/28
情熱槽しぼり 純米吟醸 若水55 生酒。 君島屋限定かな・・
武勇 / 茨城
5/27
特別純米酒。 夏酒らしい爽やかさ、シュワ感ないけどラムネ感・・
花垣 / 福井
5/26
shu shu shu 微発砲純米にごり生原酒。 シャワシ・・
十九 / 長野
5/23
ハシビロコウ。 去年と少しラベルが違う。 派手でいて上品・・
宮寒梅 / 宮城
5/20
Kannai-Lab。 少しレモン、甘味酸味軽やか、すいす・・
甲子 / 千葉
純米生原酒 大辛口 夏なま。 ガス感、シャープな旨み、フレ・・
Ice Breaker / 京都
5/18
2023BY。 久しぶりにアイスブレーカー。 玉川らしい・・
飛囀 / 秋田
TSUBAME 山廃×高精白×No.77酵母。 レモンのよ・・
浦里 / 茨城
5/15
純米吟醸 ひたち錦。 軽快なフルーティな酸味、適度なうまみ・・
水鳥記 / 宮城
5/13
特別純米酒 夏酒。 少し苦味先行、夏酒らしい爽やかさ、ほん・・
川中島 幻舞 / 長野
5/12
吟醸。 優しいうまみとキレ、やや甘めでアル添特有の味わい。・・
5/8
純米65 にごり。 うまいと評判の花垣にごり。 しっかり・・
NEW KYOTO.JP / 京都
5/6
洗朱。 シャープなシュワ感、ドライな味わい、低アル故に飲み・・
神蔵 / 京都
純米 無濾過•無加水•生酒。 クリアでマイルドな旨み、低ア・・
貴醸年譜 新酒生酒。 貴醸酒の生酒。熟成タイプの物もあるけ・・
津島屋 / 岐阜
5/3
外伝 純米大吟醸 48才の桜。 フルーティでまったりとした・・
久礼 / 高知
4/30
生酒 特別純米酒。 フルーティで辛口、どっしりうまみと強い・・
初桜 / 石川
4/27
酒蔵復興応援酒。 天狗舞とブレンド。 本醸造らしいまった・・
4/24
Buyu Cycle Ogawa Yeast。 苦味ある果・・
智則 / 島根
4/23
純米吟醸 中取 おりがらみ生原酒。 強めのシュワ感、ビター・・
龍游 / 長野
4/22
ひとごこち59 無濾過生 R5BY。 百貨店で購入。出荷が・・
雲山 / 長野
4/20
純米生原酒。 百貨店で購入。酒蔵の人が説明してくれると買っ・・
風の森 / 奈良
4/19
愛山 807。 シュワシュワ、瑞々しくビター感強めで爽快。・・
光栄菊 / 佐賀
4/18
黄昏Orange。 記念すべき700本目は光栄菊。 爽や・・
福海 / 長崎
4/17
レイホウ 生酛。 少しピリッとする飲み口、優しく存在感ある・・
穏 / 福島
4/16
生酛 純米吟醸。 ラベルが可愛いワンカップ。冷でいただく。・・
あべ / 新潟
4/15
たかね錦 純米吟醸。 微炭酸でみずみずしくジューシー、軽や・・
彩來 / 埼玉
4/14
純米吟醸 無濾過生原酒 The Polar。 見た目がもう・・
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