自分で買った日本酒を開けたてで評価してます。
ちえびじん / 大分
2025
2/22
Rouge Blanc。 正月に飲む予定だったのだけどやっ・・
鷹来屋 / 大分
2/18
辛口 特別純米酒 生酒。 入りから少し苦めの個性的な荒々し・・
廣戸川 / 福島
2/15
特別純米。 冷やでじっくり飲む酒を探して廣戸川をチョイス。・・
みむろ杉 / 奈良
2/11
菩提酛 露葉風 無濾過生原酒 おりがらみ 13度。 さっぱ・・
村祐 / 新潟
2/10
紺瑠璃ラベル。 黒蜜のような甘味、少しビター、くどくはない・・
醸し人九平次 / 愛知
2/9
純米大吟醸 山田錦 40% 彼の地。 そこそこお高いやつ。・・
花陽浴 / 埼玉
純米大吟醸 無濾過生原酒 八反錦。 圧倒的果実感、でもバラ・・
ソガペールエフィス / 長野
2/2
ヌメロシス サケ エロティック 生酛。 フルーティで爽やか・・
墨廼江 / 宮城
1/30
純米大吟醸 谷風。 少しお高い墨廼江。 上品な吟醸香、ま・・
風の森 / 奈良
1/26
ALPHA 2 この上なき華 真中採り 2024。 菩提酛・・
赤武 / 岩手
1/25
純米吟醸。 一升瓶で買ってみた。赤武の基本のやつ。 あい・・
光栄菊 / 佐賀
1/24
美雲 2025 無濾過生原酒 美山錦。 まろやかでしっとり・・
天美 / 山口
1/22
純米大吟醸 赤磐雄町米。 ちょっとお高めな天美。 口いっ・・
理八 / 島根
1/20
純米吟醸 NO.1801。 芳醇で香り高く、しっかりしたボ・・
聖 / 群馬
1/19
酒母酒。 酒母を上槽したらしいけど、貴醸酒のような感じか。・・
会津宮泉 / 福島
1/18
純米吟醸 渡船弐号 火入。 柔らかい口当たり、弾けるフルー・・
韋駄天 / 広島
1/15
スペック不明。 一升瓶で購入。冷やでいただく。 ふくよか・・
田光 / 三重
1/13
純米吟醸 干支ボトル。 淡麗辛口、クリアで旨口、とにかくド・・
極雫 / 栃木
1/12
東力士 純米酒 First Drop 袋吊り。 にごりのシ・・
宗玄 / 石川
1/11
生原酒。 今年も宗玄。 黒糖のようなコク、クセのあるボデ・・
天下錦 / 三重
1/5
特別純米 鈴鹿仕込。 少しビターで濃厚な旨み、クリアで飲み・・
AKABU SPARKLING RED EMBLEM。 瓶・・
1/4
山田錦 807。 微発砲、ふくよかな旨み、ジューシーで華や・・
山形正宗 / 山形
1/1
稲造 お正月 ナマ。 今年も日本酒を飲める幸せ、今年もよろ・・
田酒 / 青森
2024
12/31
特別純米酒 山廃仕込。 しっかりしたコクとクリアな酸味、甘・・
今西 / 奈良
12/30
純米吟醸 朝日 無濾過生原酒。 少しシュワ感、メロンで旨甘・・
12/28
新酒 純米吟醸 にごり生。 シュワにごり、少しドライでサッ・・
12/27
特別純米 辛口。 メロンなジューシーな酸味、すぐ苦味、クリ・・
烏輪 / 広島
12/23
赤いからす 特別純米。 青々とした酸味、アルコール感、丸め・・
12/18
特別純米酒 ささにごり。 フルーティな酸味、やんわり渋み甘・・
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