自分で買った日本酒を開けたてで評価してます。
総乃寒菊 / 千葉
2023
3/4
愛山50 Red Diamond。 炭酸感といちごなフルー・・
ソガペールエフィス / 長野
3/2
ヌメロアン サケ エロティック 生酛。 白ワインのイメージ・・
荷札酒 / 新潟
2/24
出羽燦々 純米大吟醸。 程よくあふれるジューシー感、落ち着・・
鳳凰美田 / 栃木
2/22
碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生。 記念すべき500本目は鳳・・
風の森 / 奈良
2/20
Challeng Edition 復刻の雄町607。 シ・・
写楽(冩樂) / 福島
2/14
純米酒 一回火入。 メロンテイストはしっかり変わらず、ビタ・・
森嶋 / 茨城
2/12
純米吟醸 山田錦。 シュワ系辛口の最高峰。微発泡が切れを増・・
赤武 / 岩手
2/4
純米吟醸 結の香 NEWBORN わずかに発泡感、少しビタ・・
UGO / 広島
2/3
UGO AURORA メロンなジューシーさがぎっしり、ぶど・・
1/3
秋津穂 657。 シュワ系で爽やか、甘すぎず切れよい旨い日・・
作 / 三重
2022
12/28
愛山 純米吟醸2022。 旨味先行、しっかりした味わいから・・
播州一献 / 兵庫
12/24
純米 生。 少しシュワ感、果実感ある酸味、切れよく甘すぎな・・
OCEAN99 / 千葉
12/9
OCEAN99 銀海 Departure 純米吟醸 無濾過生・・
獺祭 / 山口
10/24
新生 獺祭 純米大吟醸45 まったりとして香り良い旨味、少・・
9/20
山田錦 807 ちょっといい風の森。 バナナ感強め、シュ・・
みむろ杉 / 奈良
8/19
純米吟醸 山田穂。 甘く丸みある酸味のイメージ、バランスよ・・
8/18
無濾過生原酒 純米大吟醸。 しっかり美味しい酸味も爽やか、・・
日日 / 京都
7/10
山田錦。 低アルで微炭酸でフルーティ、やや辛めのスッキリし・・
蓬莱泉 / 愛知
6/18
特別純米。 滑らかで芯の強い旨みが心地よい、爽やかな味わい・・
ゆきのまゆ / 新潟
6/17
純米吟醸。 シュワ系白濁甘口スッキリな低アル日本酒。 ジ・・
きのえねアップル / 千葉
5/6
甲子林檎 純米吟醸。 りんごの酸味、爽やかな甘み、心地よい・・
吉田蔵u / 石川
5/1
吉田蔵u 石川門 生酒。 低アル微発泡でやらわかな旨み、確・・
文佳人 / 高知
4/17
純米吟醸 リズール。 ピリッと発泡感、ビターでジューシー、・・
仙禽 / 栃木
3/28
UA雪だるま。 ユナイテッドアローズとのコラボ商品でなかな・・
勝山 / 宮城
3/24
特別純米 縁。 なかなか見つからないけど運良く入手。 絡・・
雨後の月 / 広島
1/24
特別純米 おりがらみ生酒。 低アルでシュワシュワで酸味甘み・・
光栄菊 / 佐賀
1/9
Hello!KOUEIFIKU newborn sake。 ・・
産土 / 熊本
2021
12/27
山田錦。 ポンっと開封、気泡が見える微炭酸、日本酒感控えめ・・
楽器正宗 / 福島
12/7
中取り 令和3年ブルワリー。 シュワっと爽やか、ビターさが・・
三芳菊 / 徳島
11/28
じょうおん! 純米酒。 斎藤俊洋さんとのコラボとのことです・・
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