長年、新潟の酒を中心に飲んでいましたが、近年は福島の酒をはじめとして、全国の酒を楽しんでおります。 全都道府県の酒を制覇することを目標としています。
信州亀齢 / 長野
2024
8/30
長野県上田市産山恵錦で醸した 蔵元限定の純米吟醸 メロン・・
萩錦 / 静岡
8/25
萩錦モノタイプ生酛造 メロンの香りの辛口 今夜は鰹の刺身・・
一白水成 / 秋田
8/23
純米吟醸山田穂 メロンの香りと甘そうで辛いうまい酒 今夜・・
8/17
岡崎酒造が能登半島地震で被災した数馬酒造に代わって 能登産・・
写楽(冩樂) / 福島
8/16
純米酒一回火入れ 安定の旨さ 今夜は焼きとんと枝豆をツマ・・
仙禽 / 栃木
8/11
仙禽グリーンナチュール 木桶熟成の自然派 グリーンを感じ・・
8/3
モノタイプ純米 静岡県産令和誉富士100% 透明感のある・・
鳩正宗 / 青森
7/27
鳩正宗発泡純米酒 花火 爽やかなシュワシュワ 余韻に少し・・
7/26
オーガニックナチュールW貴醸酒 オーガニックの亀の尾とドメ・・
土田 / 群馬
7/24
IMADEYAとのコラボ酒 群馬県産の酒米も悪くない フ・・
亜麻猫 / 秋田
7/20
亜麻猫spark もはやシャンパン 軽い酸味のシュワシュ・・
会津宮泉 / 福島
7/18
宮泉純米 メロンぽい香りと甘味がきた後辛さが追ってくる ・・
秋鹿 / 大阪
7/14
初の秋鹿 大阪の酒 山田錦100%だが旨味よりも辛さが先に・・
雅山流 / 山形
7/7
別誂純米吟醸 朝顔 夏らしい涼やかで後味スッキリな酒 今・・
7/5
IMADEYAとコラボ土田純米吟醸 無添加の生酛 群馬の・・
龍勢 / 広島
6/27
二本目の龍勢八反錦 広島のキレの良い硬い酒 今夜は牡蠣キ・・
荷札酒 / 新潟
6/22
荷札酒 播州愛山純米大吟醸 少しピリピリするメロン香香る・・
ソガペールエフィス / 長野
ソガペール エフュス リア サケ ナチュレ ふくよかな香・・
6/19
仙禽✖︎IMADEYA 金のかぶとむし ドメーヌさくら・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
6/15
尾瀬雪夏吟生詰純米大吟醸 フレッシュな林檎のような香りと甘・・
飛鸞 / 長崎
6/11
HIRAN Heaven 生酛無濾過生原酒 軽めだが香り・・
6/9
Shiroi-Hato濁酒 開栓とともに噴き出す泡 シュ・・
車坂 / 和歌山
6/8
車坂 涼の純米酒 和歌山県産玉栄 川魚や夏野菜に合う夏酒・・
七賢 / 山梨
七賢風凛美山 純米名水仕込 米の旨みを感じる辛口
播州一献 / 兵庫
播州一献 超辛純米今夜の二合目 柔らかさと切味が共存
紀土 / 和歌山
カラクチキッド 純米吟醸 確かに辛いが旨味もそこそこ ・・
6/2
仙禽+IMADEYA の金のかぶとむし 爽やかな青りんごの・・
Ohmine (大嶺) / 山口
6/1
大嶺3粒夏のおとずれ たなかみさきのイラストラベル 爽や・・
5/31
荷札酒 亀の尾純米大吟醸 しぼりたて 久しぶりの新潟の・・
七冠馬 / 島根
5/26
爽やかな香り、キレの良い辛口 初の七冠馬純米大吟醸 今夜・・
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