長年、新潟の酒を中心に飲んでいましたが、近年は福島の酒をはじめとして、全国の酒を楽しんでおります。 全都道府県の酒を制覇することを目標としています。
信州亀齢 / 長野
2021
5/3
本日の二本目 信州亀齢 山田錦純米吟醸 いつ飲んでも華・・
自然郷 / 福島
5/1
特別純米自然郷BIO 荒走り 香り旨味後味も良し 相変わ・・
光栄菊 / 佐賀
4/29
光栄菊 黄昏Orange 爽やかなフルティーな酸味と香・・
亀泉 / 高知
4/16
高知らしいキレのある酒 香りも良し 後味すっきり 馬刺・・
鍋島 / 佐賀
4/14
鍋島純米吟醸生酒 赤磐雄町米 爽やかな香り 微かな発泡・・
町田酒造 / 群馬
4/12
群馬の名酒か 尾瀬雪に比肩する旨さ 口に含んだ刹那の香り・・
原田 / 山口
4/10
香り良し 旨味十分 中々の酒です 鯛の昆布締め、しめ鯖・・
4/9
純米吟醸 山恵錦 癖のない爽やかフルティー あきのこない・・
二兎 / 愛知
4/4
二兎追うものしか二兎を得ず 時間の経過、温度の変化を楽しめ・・
今代司 / 新潟
4/3
牡蠣のための日本酒のタイトル通り 甘酸っぱくジューシー ・・
天吹 / 佐賀
4/1
天吹 純米吟醸 雄町 いちご酵母 いちごとは言えないが、フ・・
屋守 / 東京
3/22
純米無調整生酒「荒責」 香りはそこそこ 名前のとおりのア・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
3/16
尾瀬雪 純米大吟醸 爽やかな香りの後の甘味と同時に微かな・・
3/1
純米直汲み無調整生酒 仕込4号 爽やかな香り 微かに発・・
2/26
鍋島特別純米酒 ほのかなメロンの香りと 微かな発泡 爽・・
No.6 / 秋田
2/11
新政No.6 2019-2020 黎ーrei X-typ・・
2/6
ひとごこち 純米酒 無濾過生原酒 香りは控え目だが ・・
陸奥八仙 / 青森
1/28
吟醸あらばしり 生原酒 吟醸酒らしい爽やかな香りと 程・・
新政 / 秋田
1/15
エクリュ2019 生酛木桶純米 新政らしいフルーティーな・・
1/10
信州亀齢 山田錦大吟醸39 最高級の香りとコクの逸品
1/5
信州亀齢 無濾過生原酒 香りはやや控えめ 口全体に広が・・
にいだしぜんしゅ / 福島
2020
12/30
蔵つき酵母と自然米による生酛しぼり生 自然を感じさせる個性・・
12/29
山田錦特別純米 無濾過生原酒 飲みやすくさまざまな料理に・・
12/27
味も香りもほのかにバナナが主張 バナナに誘われて一瞬甘口と・・
12/20
新政瑠璃「ラピス」2019 生酛木桶純米 新政的にはバラ・・
写楽(冩樂) / 福島
12/1
まろやかな口あたり 豊かな香りと旨味が続く 宮泉の看板に・・
11/28
秋桜 香り旨味ともに純米酒を超えるクオリティー さすが新政!
亜麻猫 / 秋田
11/1
亜麻猫スパーク まさにJapaneseシャンパン! 誕生・・
10/24
岡山県産雄町100% 純米吟醸無調整 メロンの香 長年・・
10/22
白麹仕込み純米酒 「十一世代目の今季は史上稀に見る大幅なリ・・
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