長年、新潟の酒を中心に飲んでいましたが、近年は福島の酒をはじめとして、全国の酒を楽しんでおります。 全都道府県の酒を制覇することを目標としています。
松みどり / 神奈川
2023
8/23
岡山県産山田錦の純米大吟醸 初の松みどり 芳醇な香りと程・・
笑四季 / 滋賀
8/6
生酛特別篇 XD 生酛らしく深い味わい 後味も爽やか13・・
乾坤一 / 宮城
6/17
乾坤一 鈴風 辛い旨い本日の二本目
善吉 / 長野
6/14
初の善吉 13thirteen 木曽の酒 クセのないキレ・・
Ohmine (大嶺) / 山口
6/12
3grain 山田錦夏純かすみ生酒 初夏の淡い雪の如き酒
龍力 / 兵庫
6/3
神龍錦70 山田錦と神力の掛け合わせ新品種 まったりとし・・
水芭蕉 / 群馬
5/21
フレッシュな香りとキレの良い辛口の夏酒 エスニック風枝豆と・・
大納川天花 / 秋田
北海道産ななつぼしで醸した秋田の酒 香り仄か旨味と切れ味の・・
三丁目の春
軽めの純米大吟醸 香り控えめな食中酒 ネギ玉とともにいた・・
福乃香 / 福島
4/21
南会津の酒 福乃香100% 山廃純米吟醸 キレのある辛・・
初亀 / 静岡
4/19
東条産山田錦 純米大吟醸 香りはまずまずだが16度とやや・・
正雪 / 静岡
4/11
正雪愛山純米吟醸 爽やかな辛口 今夜はせこがにとともにい・・
松の司 / 滋賀
3/30
松の司Cuvée Nanika 軽そうで効きそうな辛口食中・・
庭のうぐいす / 福岡
3/19
庭のうぐいす春陽 久しぶりの福岡の酒 キレ良く春を思わせ・・
2/20
乾坤一 亀の尾 純米大吟醸 原酒 香り仄かキレの良い辛口・・
常山 / 福井
1/24
常山別誂limited 1 香り良しキレ良し、後味ほろ苦の・・
雨後の月 / 広島
1/22
山田錦純米大吟醸 広島の酒らしくキレのある辛口の酒 今夜・・
智恵美人 / 大分
1/20
KITSUKI BLANK CUVÉE CHIEBIJIN・・
春霞 / 秋田
1/9
美郷錦の純米生酒 ガス感のキレ良い辛口 今夜はおでんとと・・
にいだしぜんしゅ / 福島
2022
12/14
昔ながらの木桶仕込み無添加 飾らぬ自然の味わい 控えめだ・・
Beau Michelle / 長野
12/8
スノーファンタジー 冬季限定うすにごり生原酒 爽やかな発・・
川中島 幻舞 / 長野
11/27
バランスとコスパの良い本醸造酒 今夜はローストビーフと豚の・・
穏 / 福島
11/22
仁井田本家 おだやかブランド初の木桶仕込 雑味を感じない・・
田中六五 / 福岡
11/8
糸島酒造の65/13 糸島産山田錦でありながらスッキリ爽や・・
花泉 / 福島
11/3
蔵元八年熟成 餅米四段仕込みの花泉 本日の二銘柄目 まろ・・
自然郷 / 福島
10/9
自然郷ヨーグルト酒 SAKEタイム投稿は躊躇があったが、ま・・
10/6
幻舞本醸造酒 香り旨味バランス良し 高コスパな酒 今夜・・
9/17
生酛 O.K 木桶仕込み 酵母無添加 蔵付き酵母 自然米・・
不二正宗 / 宮城
9/8
不二現る偶然と必然 神力、ササニシキ、出羽の里、雄町 MI・・
天青 / 神奈川
8/27
純米おりがらみ 辛味と酸味のバランス良い酒 本日の四銘柄・・
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