最近の一言。 セラーに入れた新しい酒からどんどん無くなっていく。 ☆の判断基準 ☆5→可能であれば常にストックしておきたい。 ☆4→セラーに空きが有れば買っておきたい。競合相手多。 ☆3→一回飲めば満足、貰えたら飲む。 ☆2→決して良い意味ではない、「持て余し。」 よく飲む日本酒 楯野川、尾瀬雪、九平次、黒龍、東洋美人…etc
龍神丸 / 和歌山
2022
9/22
お久しぶりです。 店飲みなので簡潔に。 な・・
愛宕の松 / 宮城
8/31
愛宕の松、純米吟醸、ひと夏の恋。 酒米不明、精米歩・・
会津宮泉 / 福島
8/26
会津宮泉、渡船弐号、純米吟醸火入れ。 千歳の酒屋さ・・
くどき上手 / 山形
8/12
山形にいた10年前は当たり前のように飲めたお酒ですが、福岡に・・
黒龍 / 福井
8/1
久々の黒龍は春しぼりの小瓶に引き続き、夏しぼり。 五百・・
光栄菊 / 佐賀
7/15
再び光栄菊。 今回はサンバースト。 アルコ・・
山川光男 / 山形
7/9
前々から存在は知っていましたが、今回初入手。 20・・
荷札酒 / 新潟
7/8
嫁が購入。 私は今まで購入を見送ってた酒蔵のお酒。・・
薫長 / 大分
6/27
大分県日田市の薫長、ここ五年程、若い世代のご兄弟が酒造りを・・
醸す森 / 新潟
6/22
新潟っぽさの無いお酒。 モダン×リッチ。 ・・
〆張鶴 / 新潟
6/10
〆張鶴、生貯蔵の吟醸酒。 製造は2021/4と一年・・
5/26
続いてアナスタシアグリーン。 かなり元気な印象のお酒。・・
光栄菊、月光と同時に入手したアナスタシアグリーンの飲み比べ。・・
朝日鷹 / 山形
5/14
十四代の高木酒造、ほぼ県内にしか出回らない朝日鷹。 ・・
5/7
黒龍、春しぼり。 五百万石55%精米の吟醸相当。 ・・
仙禽 / 栃木
4/30
仙禽、クラシックとモダンの飲み比べ。 流石に、同じ酒蔵・・
廣戸川 / 福島
4/20
久しぶりの投稿は廣戸川、別撰純米大吟醸。 酒米は不・・
鳳凰美田 / 栃木
4/9
鳳凰美田赤判、純米大吟醸、無濾過本生。 兵庫県西脇・・
十勝 / 北海道
4/7
ふるさと納税にて、上川大雪の十勝。 以前、純米吟醸・・
イットキー (It's the key) / 新潟
4/2
久しぶりの投稿。 越後湯沢駅で購入。 最近・・
3/16
いつもの撮影スペースは子供のおもちゃだらけだったので、ワイ・・
八海山 / 新潟
3/11
貰い物です。 珍しく?、超メジャー所。 酒・・
赤武 / 岩手
赤武2本目。 ぶっちゃけ、尾瀬雪に似てるなぁと言う・・
3/4
一年以上熟成。 赤武、魂ノ大業。 岩手県の・・
2/16
完全に飲む機会を逸していた一本。 鳳凰美田、純米吟・・
喜多屋 / 福岡
2/4
貰い物。 いつ飲もうか迷ってるうちに一年半近く経過・・
1/31
半年寝かせた黒龍大吟醸、龍。 五百万石使ってる事が・・
楯野川 / 山形
1/28
お久しぶりです。 前回の投稿からかなり間が空いてしまい・・
東洋美人 / 山口
1/3
東洋美人の澄川酒造と地域商社やまぐちのコラボ⁇ 壱・・
松の司 / 滋賀
2021
12/24
クリスマスにも日本酒を。 デザートワイン代わりです・・
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