学生時代に本当の日本酒を的な本が相次ぎ、意識して飲むようになり、メモを残し始めました。2〜3冊になって、最近は手軽さや記録性からFBに投稿するようになりましたが、今回綿屋を探していて偶然こちらのサイトを発見し、利用ささせていただくことにしました。「みゃあらくもん」というお酒を共同で作る富山真酒の会にも入っています。どうぞよろしく。
The Rebirth Time Machine / 新潟
2021
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天領盃の貴醸酒。程よく酸味が効いているので甘過ぎず、すっき・・
黒部峡純米吟醸富の香
1/20
林の富の香は抜群に美味かった記憶がありますが、こちらのお酒・・
吟田川 / 新潟
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伝統的な、日本酒らしい味・香りの、上越のお酒。 風味は・・
立山 / 富山
2024
2/14
立山 無濾過特別純米生原酒 「立山は2級酒が1番うまい」・・
よしのとも / 富山
4/21
吉乃友 純米吟醸生原酒 富の香。 適度な酸味と甘みでキレ・・
苗加屋 / 富山
2023
9/30
苗加屋 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒。 富山駅前の地場・・
男山 / 北海道
2022
10/1
クール男山 特別純米 旭川で入った居酒屋さんで注文。 ・・
北洋 / 富山
8/22
北洋 純米 ミラタンラベル。 魚津市のゆるキャラ・ミラタ・・
5/17
越中懐古 純米酒 無濾過生原酒。 魚津市で唯一の酒蔵、本・・
若鶴 / 富山
2/4
若鶴・純米大吟醸あらばしり・瑤雫(ようのしずく)。 鮮や・・
満寿泉 / 富山
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MASUIZUMI GREEN 「日本酒にライムやレモン・・
10/28
純米吟醸生貯酒。 日本酒らしい味です。 香りは、吟醸・・
1/28
こちらの酒蔵は、能登杜氏と南部杜氏のダブル杜氏だと言う話を・・
羽根屋 / 富山
6/4
羽根屋 純米吟醸 雄町 春限定バージョン。 2021 IW・・
一本義 / 福井
3/26
一粒一水
11/17
毎年一定の時期にだけ出てくる美味い酒がご当地にはいくつかあ・・
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