爽やかなお酒、甘酸っぱく旨味あるお酒、柔らかな口当たりの食中酒が好みです。家飲みが基本で日毎の味の変化が楽しみです。過去辛口白ワインを愛飲していました。 極端に甘さと苦さに寄っている酒が苦手です。
正雪 / 静岡
2018
5/1
純米大吟醸 雄町 爽やかな米+麹香風味のアタック。 伝統・・
高千代 / 新潟
2/27
無調整おりがらみ。適度な甘味と控え目な苦味、弱めの酸味の軽い・・
旦(DAN) / 山梨
2/25
純米吟醸 山田錦。軽い甘味と強めの酸味の軽い酢エチ+フルーツ・・
上喜元 / 山形
2/6
ワイン樽貯蔵2011。控え目な甘味苦味、強い酸味のワイン樽香・・
花の香 / 熊本
2017
12/25
桜花。中程度の甘味と軽い酸味、アルコール感が前に出る辛口のア・・
黒澤 / 長野
10/13
純米吟醸 ヴィンテージ2014。軽い甘味と強めの酸味の熟成香・・
和田龍登水 / 長野
9/28
ひとごこち ひやおろし。軽い甘味と軽い酸味の伝統的な日本酒風・・
作 / 三重
9/16
Zラベル。軽い甘味と酸味の米の風味のアタック。全体的に風味が・・
十六代九郎右衛門 / 長野
8/23
ひとごこち。軽い甘味と強めの苦味酸味の米の風味のアタック。苦・・
大七 / 福島
7/13
純米 きもと 伝統的な日本酒の風味のアタック。甘さ控え目、酸・・
仙禽 / 栃木
3/23
モダン仙禽 無垢。強い酸味と苦味と軽い甘味のマイルドなアタッ・・
大信州 / 長野
3/16
超辛口 純米吟醸。軽い酸味と苦味と適度にボディある米の風味・・
宝剣 / 広島
超辛口。僅かな甘味のクリアで軽くみずみずしいアタック。ピリ辛・・
雁木 / 山口
3/2
みずのわ。かなり軽い甘味のアタック。みずみずしくシャープな酸・・
王祿 / 島根
2/17
超王禄生詰。マイルドでクリア、軽く甘い干柿?干ぶどう?風味の・・
花陽浴 / 埼玉
1/12
酸味を伴う甘い華やかなパイン風味?の甘さがガツンと広がりイン・・
飛露喜 / 福島
1/7
主張しない僅かな麹+僅かなフルーツ風味のアタック。甘味は控え・・
嘉泉 / 東京
2021
1/13
三ツ境 極め付け辛口。潤いを感じるとても軽いボディから、ピリ・・
三ツ境
極め付け辛口。潤いを感じるとても軽いボディから、ピリピリの・・
九頭龍 / 福井
1/3
純米。口当たりは潤いがあり水分を感じる。軽いボディのピリ辛が・・
東力士 / 栃木
2020
6/26
酔夏 純米おりがらみ生原酒。濃いめの甘味と酸味のアタック。甘・・
萬寿鏡 / 新潟
2019
11/16
純吟J55。軽い甘味で軽い麹香+吟醸香のアタック。マイルドな・・
花巴 / 奈良
9/18
水酛 純米 無濾生原。軽い甘味と強い酸味のお酢+熟成風味がガ・・
瀧自慢 / 三重
4/18
辛口純米。軽い甘味と強めの酸味の重い熟成感ある伝統的な日本酒・・
舞美人 / 福井
お酢の香りと強力な酸味。他にない独自性。
麒麟山 / 新潟
6/1
長陽福娘 / 山口
5/31
山田錦辛口純米 。軽い甘味の米の風味のアタック。中盤はややも・・
会津中将 / 福島
3/4
レトロラベル純米吟醸一合瓶。かなり軽い甘味のアタック。バナナ・・
雨後の月 / 広島
1/14
レトロラベル 180ml 控え目なフルーツとバナナと米の風味・・
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