大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
Hakutsuru Blanc / 兵庫
2024
2/12
Hakutsuru Blanc 精米78% アルコール・・
澤の花 / 長野
澤の花 伴野酒造 精米50% アルコール16% すっきり・・
明鏡止水 / 長野
2/11
明鏡止水 辛口 本醸造 精米60% アルコール15% す・・
旭菊 / 福岡
2/8
旭菊 純米 六号 福岡 夢一献 精米65% アルコール15・・
千歳 / 兵庫
1/27
千歳 ルネサンス 山名酒造 野条穂 精米80% アルコール・・
國乃長 / 大阪
1/20
國乃長 吟醸生貯蔵酒 壽酒造 精米60% アルコール15%・・
賀茂金秀 / 広島
1/9
賀茂金秀 純米 金光酒造 精米 麹米60%掛米65% アル・・
土佐金蔵 / 高知
2023
12/8
土佐金造 純米 高木酒造 アケボノ 精米65% アルコール・・
越の寒中梅 / 新潟
2025
2/14
越乃寒中梅 純米吟醸 精米55% アルコール15% 軽・・
雪彦山 / 兵庫
1/8
雪彦山 本醸造 五百万石 精米60% アルコール15% ・・
生酛のどぶ / 奈良
11/22
生酛のどぶ 久保本家酒造 奈良 酒蔵直営店、初がすみ酒房に・・
万葉の霞 / 奈良
10/10
万葉かぎろひの里 久保本家酒造のある大宇陀は万葉集の歌人に・・
白鶴 / 兵庫
9/5
輝 辛口純米 白鶴 精米78% アルコール14-15% ・・
若駒 / 富山
8/29
若鶴 ブレンド 黒部ダム貯蔵 本醸造 精米65% アルコー・・
福千歳 / 福井
福千歳 純米ワイン 田嶋酒造 精米90% アルコール12・・
鬼虎 / 奈良
8/23
鬼一 辛口純米 北村酒造 精米70% アルコール16% ・・
國暉 / 島根
8/15
國暉 RED 精米75% アルコール14% 普通酒 ラ・・
貴仙寿 / 奈良
8/1
黒松貴仙寿 純米 精米75% アルコール15% 穏やかな・・
黒松白鹿 / 兵庫
3/5
黒松白鹿 特別本醸造 山田錦 辰馬本家酒造 精米70% ア・・
寧音 / 石川
奥能登の白菊 純米 寧音 白藤酒造店 精米60% アルコー・・
花鳥末廣 / 兵庫
夙成 純米3年古酒 鴨庄酒造 兵庫 日本酒バーの店主が酒蔵・・
山男山 / 山形
山男山 純米吟醸 男山酒造 精米55% アルコール15.7・・
栗駒山 / 宮城
1/19
栗駒山 特別純米 千田酒造 精米55% アルコール15% ・・
宝船 / 山口
1/16
宝船 純米吟醸 中村酒造 山口 山田錦100% 精米50%・・
世界長 / 兵庫
12/25
世界長 本醸造 精米70% アルコール15.5% 沢の鶴・・
お福正宗 / 新潟
お福正宗 槽垂原酒 アルコール19度 穏やかな上立香で色・・
翁鶴 / 京都
翁鶴 薭田野の湧き水 生貯蔵酒 アルコール16-17% 大・・
菊水 / 新潟
1/7
菊水 Alpinist 純米吟醸 原酒 精米55% アルコ・・
黄桜 / 京都
黄桜 生酛山廃 本醸造 精米70% アルコール15% 穏・・
大人のネクター / 東京
10/12
大人のネクター 木花之醸造所(東京) アルコール7% ・・
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