父の死をきっかけに日本酒の世界へ。 好きな銘柄を軸に家呑みレビュー。 味わいは勿論旨さの先にある 日本酒の世界感に魅了されてます。 唯一無二感を感じると4.5で必ずリピートします。 1年後の40歳までに自宅で 飛露喜無濾過生、勝駒生酒を飲むのが夢。
光栄菊 / 佐賀
2024
5/2
光栄菊アナスタシアグリーン。 無濾過生原酒。酒米さがの華。・・
写楽(冩樂) / 福島
2/18
寫樂おりがらみ参。 今年は壱と参。 来年への備忘録。 ・・
廣戸川 / 福島
2023
10/9
廣戸川純米秋あがり。 昨年は一升瓶2本。 1年早いですね・・
不老泉 / 滋賀
10/8
不老泉 山廃純米吟醸 総の舞 無濾過生原酒 。 人形町にて・・
田中六五 / 福岡
田中六五。 部下と人形町にて。 3000円くらいで飲み放・・
大雪渓 / 長野
10/1
大雪渓 純米吟醸。 夏の辛口が美味しかったので購入。 コ・・
黒龍 / 福井
黒龍 純吟 秋上がり。 今年は名古屋出張時にミニ瓶で。 ・・
新政 / 秋田
9/24
新政 Colors エクリュ2022。 初めて家で向き合い・・
8/21
寫楽 定番純米酒 令和4年酒造。 寫楽っぽい冷酒グラスを購・・
花泉 / 福島
8/16
花泉 特別純米酒。 ロ万を飲みたかったのですが 帰省先で・・
8/11
田中六五。 突然飲みたくなり出張帰りに東京駅で購入。 本・・
7/17
冩樂 純米吟醸 播州愛山。 含み香は想像より控えめ。 た・・
菊姫 / 石川
7/9
菊姫山廃純米 22年4月lot。 常温保存1年半。 ほん・・
どぶろっく / 青森
6/25
陸奥八仙 夏どぶろっく。 活性にごり酒。 簡潔に表現する・・
よこやま / 長崎
6/23
よこやま 夏純吟。 大阪出張で頂きました。 久々に旨いや・・
6/16
大雪渓 活性うすにごり。 辛口純米生酒。 初めてのお・・
伯楽星 / 宮城
6/11
伯楽星 特別純米。 夕飯前、部屋でこっそりアテなしで。 ・・
総乃寒菊 / 千葉
6/1
寒菊 True 純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒。 久々の寒・・
流輝 / 群馬
5/29
流輝るか 純米吟醸 無ろ過生 山田錦。 酒屋開拓の為、週末・・
朝日鷹 / 山形
5/26
朝日鷹 特選 新酒生貯蔵酒。 特別本醸造スペック。 数十・・
而今 / 三重
4/29
而今 山田錦火入。 人として尊敬する先輩と日本橋で。 ・・
勝駒 / 富山
4/23
勝駒 純米酒。 綺麗な旨味溢れる 永遠に飲めるお酒。・・
ロ万 / 福島
ロ万純米吟醸 二火。 優しい甘味。穏やかな酸。 もっちり・・
OCEAN99 / 千葉
4/16
OCEAN99 空海soraumi。 千葉に来てから寒菊率・・
4/3
冩樂純米吟醸おりがらみ参。 また来年かなと思っていたら ・・
仙禽 / 栃木
3/7
クラシック仙禽無垢。 相変わらず旨いです。 開栓初日・・
磯自慢 / 静岡
3/3
磯自慢 本醸造。 角打ちで。 アル添を使いこなす蔵で有名・・
みむろ杉 / 奈良
2/12
みむろ杉 Grazie a Dio。 酒米は雄町。 ・・
2/11
菊姫 鶴乃里 山廃純米。 初めてみました。 限定酒ですか・・
而今 特別純米 無濾過生。 日本橋の立呑み店で。 説明不・・
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