酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
亀の海 / 長野
2022
7/11
亀の海 旨口純米 純米吟醸同様華やかな香り。トロッとした・・
松尾 / 長野
松尾 純米吟醸 山恵錦生 華やかな香り。口にするとふわっ・・
7/9
亀の海 純米吟醸 黄ラベル 控えめなりんご系の香り。滑・・
鼎 / 長野
7/5
鼎 純米吟醸 夏生おりがらみ 夏酒らしい涼やかなブルーボ・・
Beau Michelle / 長野
7/3
ボーミッシェル スノーファンタジーインサマー うすにごり ・・
彗 / 長野
6/20
彗 純米大吟醸 BENNETT 中取り 華やかな香り。綺・・
本金 / 長野
5/30
本金 純米吟醸 雄町無濾過生原酒 甘やかで少し和風(桜と・・
ソガペールエフィス / 長野
5/21
ソガペールエフィス ヌメロシス ソガペール飲み比べ。続い・・
ソガペールエフィス トロワ 久々にソガペールをいただく・・
積善 / 長野
4/18
積善 純米生原酒花酵母仕込 初しぼり 大阪の行きつけのお・・
十六代九郎右衛門 / 長野
4/4
十六代九郎右衛門 生酛純米吟醸 愛山 生原酒 九郎右衛門・・
大信州 / 長野
3/18
大信州 辛口特別純米 ふわっと甘やかな香り。辛口とありま・・
澤の花 / 長野
3/13
澤の花 辛口純米 花ごころ 香り控えめ。すっきりした口当・・
佐久乃花 / 長野
3/9
佐久乃花 辛口吟醸 華やかな香り。口にすると香りから想起・・
信濃鶴 / 長野
3/7
信濃鶴 田皐 初めて信濃鶴をいただきました。 香り控・・
無尽蔵 / 長野
2/26
無尽蔵 純米吟醸 ひとごこち 長野県佐久の無尽蔵を初めて・・
大雪渓 / 長野
2/13
大雪渓 純米にごり ラベルは酒屋さんで特別に頼んだオリジ・・
2/5
大雪渓 特別純米 無濾過槽場直汲み 大雪渓の飲み比べ、続・・
大雪渓 純米吟醸 無濾過槽場直汲み 大雪渓の飲み比べ。ま・・
本金 太一 / 長野
1/25
本金 太一 本醸造無濾過生原酒 甘さを感じる香り。口当た・・
川中島 幻舞 / 長野
1/4
川中島幻舞 特別純米 しぼりたて生原酒 金紋錦 甘やかで・・
雪泉 / 長野
2021
12/26
雪泉 純米吟醸 生原酒 控えめな甘やかな香り。トロッとし・・
12/20
彗 純米 直汲み HALLEY 「作」「三連星」と並ぶ・・
11/29
川中島 幻舞 特別本醸造無濾過生原酒 幸運なことに、川中・・
直虎 / 長野
11/14
直虎 純米大吟醸 番外品 華やかな香りはありますが主張は・・
11/8
川中島幻舞 premium 大吟醸 原酒 メロン系のフル・・
11/6
大信州 秋の純吟 辛口できれがよく、少し硬いイメージを持・・
北安大國 / 長野
11/2
北安大國 純米酒 潤燗 初めての北安大國、お店でいただき・・
10/9
鼎 純米吟醸 限定 秋上がり 春に飲んだ生酒がとても美味・・
信州亀齢 / 長野
9/15
信州亀齢 純米吟醸 美山錦火入れ 軽いシュワ感、柔らかい・・
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