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萬歳楽 (まんざいらく)

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石川 / 小堀酒造店

3.34

レビュー数: 74

石川県白山市の鶴来の地で、めでたいお酒として300年以上にわたり、飲み親しまれてきた銘酒「萬歳楽」。めでたい席で披露される雅楽の曲「萬歳楽」にちなみ、飲む人がおめでたい瞬間をむかえ、繁栄していくことを願って命名された。醸すのは、1716年創業の小堀酒造店。自然豊かな環境のもと汲みあげる、白山の雪解け水を仕込み水に使用。酒米は代表的な「山田錦」「五百万石」のほか、日本で2蔵しか扱っていない「北陸12号」や石川県のみでつくられる「石川門」など、複数の種類をつかいわけることで、さまざまな味わいを醸している。「萬歳楽 大吟醸 隠し酒」は、蔵人が隠したがるほどのお酒といわれる大吟醸酒。フルーティーで華やかな香りとやさしい味わいが特徴で、日本酒初心者の方でも飲みやすいのでおすすめだ。

萬歳楽のクチコミ・評価

  • KEN

    KEN

    3.5

    清酒 通
    萬歳楽
    アルコール分 15度
    醸造アルコール
    内容量 200ml
    製造者 株式会社小堀酒造店
    石川県白山市鶴米本町1丁目ワ47
    製造年月2022.12

    特定名称 普通酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2024年5月2日

  • 山田 庄司

    山田 庄司

    3.5

    2024/03/02 鶏鬨はなれ 勝どき清澄通り店
    萬歳楽 金花

    2024年3月6日

  • 青柳

    青柳

    3.5

    萬歳楽

    2024年2月19日

  • Akihiro Nonaka

    Akihiro Nonaka

    4.0

    立春朝しぼちゃん、その2。
    珍しいのゲト。
    聞くところによると今年は石川県内で売り切るの難しいので有志の酒販店さんが代わりに販売してるみたい。
    酒飲む以外できることないわたしにはこういうの助かります。

    ありがとうございました😭

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年2月11日

  • YASU.SHIRA

    YASU.SHIRA

    4.2

    萬歳楽 純米吟醸 生原酒 立春朝搾り

    取り扱いは多満自慢と把握していたが、何故か見かけたので購入。

    フレッシュで青リンゴのような爽やかな香り。
    口当たりは爽やかで青さのある旨味が広がる。
    メロンを思わせるコクとシッカリめの甘さに、ほんのり苦手のある搾りたてならではの味わい。
    五百万石でこの旨味はなかなか。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒 原酒

    2024年2月9日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    岡本屋永吉商店🍶立春朝搾り飲み比べ🍶

    2024年2月5日

  • DaigoTomoare

    DaigoTomoare

    3.5

    萬歳楽 剱 山廃純米。冷やで開封、冷やで呑む。上立香はキャラメルとどっしりとした黒糖の中間、僅かに穀物。口に含むと黒糖感が攻め立てるが、旨味はのっておらず、酸味が勝つ。後味は清廉であるが、バランスが悪い。どう考えても味が開いてないので、放置。2日後、冷やで呑むと、複雑な旨味と甘みが広がり、酸味とのバランスが良くなる。キャラメル感、ナッティ感も明確になる。燗にしたが、かなりの温度帯で酸味が勝るのでバランスが良くなく、燗はおすすめできない。
    際どい味わいであるが、こういう酒を美味しく飲ませてくれる居酒屋がいい居酒屋なんだろうなと思う。家で呑む場合は、開封後、数日放置して冷やが一番良い。
    【2024/2/5訂正】
    後日、常温での味わいがよりクリアになっていき、評価が高まる。ただ空けてからかなり経過させないといけない難しい酒であることは変わりない。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2024年2月3日

  • ピノ

    ピノ

    4.0

    萬歳楽剱
    山廃らしいアルコールや穀物の香り。
    口に含むとカラメルの様な風味と仄かな甘味、どっしりとした米の旨味が広がります。
    そこから、ヨーグルトの様な酸味が後味をまとめ、最後はしっかりした辛味がズバッと断ち切ります。

    2024年2月3日

  • KC500

    KC500

    4.5

    萬歳楽 純米吟醸 裏萬歳楽 久しぶりの萬歳楽、いや、裏萬歳楽。前回同様、お世話になっている近隣のお店にて購入。やはり飲み支えたいと思う。前回同様、旧来のちゃあんと作っている、良いお酒。前回書いたとおり、真冬に呑みたかったので、しっかり燗を付けた。いやあ、良い…。

    2024年1月30日

  • どてちん

    どてちん

    3.8

    常温で強い特色は感じられなかったが、熱燗にしてガツンと来る米とザ・日本酒の味わいをじっくり感じることができ二重丸!

    2024年1月17日

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萬歳楽の酒蔵情報

名称 小堀酒造店
酒蔵
イラスト
萬歳楽の酒蔵である小堀酒造店(石川)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 萬歳楽 白山 白山氷室 石川門 獅子吼 彩光
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 石川県白山市鶴来本町1丁目ワ−47
地図