石川 / 鹿野酒造
3.42
レビュー数: 132
農口杜氏のお酒。廃ならではの濃醸、骨太、どっしり。なのにキレがあり、男性的な印象なのに女性的な丸味のある不思議な味わいでした。軽く燗にすると辛さが目立ち、常温の方が好きかな。
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 山廃
テイスト 甘辛:甘い+1
2016年3月29日
山廃らしい乳酸の味。
2015年1月25日