福井 / 黒龍酒造
4.09
レビュー数: 1780
最高!
2018年12月28日
黒龍 垂れ口(リピート) 黒龍では唯一の甘口。含むと旨味と甘味が一気に広がり、原酒ならではのボディーに厚みを感じる。しかし甘だれせずにスーッと消えてゆく…。さすが黒龍だなと思う。毎年の恒例だけど、来年も購入必須だな。 《久保山酒店/四合瓶/¥1,242》
特定名称 普通酒
原料米 福井県産 五百万石
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年12月24日
「吟十八号」 黒龍のおはこ、アルコール添加の吟醸酒です。 まるくやわらかい。 Alc.15度にして、しっかり旨みがのっています。 さすがのバランス感で食中酒としてGood。 今宵は少し奮発して、本マグロの大トロと。 うー、しあわせ~
特定名称 吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年12月22日
黒龍 二左衛門 目黒の居酒屋、ほろ酔い党でいただきました。 一緒に飲んだ石田屋よりは、旨味も感じられてだいぶバランスの良いイメージです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年12月21日
黒龍 石田屋 目黒の居酒屋、ほろ酔い党でいただきました。 キレる感じは凄かったですが、少し軽すぎる気がしました。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
料理を選ばない、飲みやすさ
2018年12月16日
黒龍 石田屋 熟成 純米大吟醸 昨年は、施しを受けて舐める程度。一瞬で消えてしまったので、今年は半合頂きました。 熟成なので味が乗った感じを想像してましたが、水の様な透明感のある綺麗な口当たり。最後に僅かに苦味で締めてスッキリとした切れ。全くイメージと違います。口開けだったこともあるのか、ちょっと綺麗過ぎな気もします(^^) 価額なりに洗練されたものは感じますが、ちょっと高過ぎるので、次回口にするのは何か幸運が有ればって感じですね(^^)
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年12月15日
黒龍 純吟 三十八号
2018年12月13日
黒龍 いっちょらい 今日は本醸造酒2連発です。
2018年12月12日
黒龍 特吟 リンゴの様な吟醸香にさらりとした甘みをもちつつスゥーとキレていきます(^ω^) もちろんアル添なので若干のアルコール感を感じますが食中酒としてはいいですね〜(^_-)
特定名称 大吟醸