黒龍 （こくりゅう）

しずく（大吟醸）
評価:4.0
勝手に200レビュー記念
100レビュー記念の「八十八号」に引き続き黒龍三人官女？から「しずく」です。
結論から言うと難しい酒…

期待度MAXで、箱に記載の指示どおり10℃程度にして最初の一口………何これ？
甘みや旨みもあまり無いし、雑味もほとんどないが、やや苦味のようなものを感じる。香りに特徴があるような宣伝を拝見しますが、香りもあまり感じられない。
飛露喜純米吟醸で感じた以上の嫌な予感。
これでは評価3.5くらい。

0.4号ずつ毎日変化を見てましたが、5日目くらいからようやく甘みが出て、苦味も消え、まとまりが良くなって来ました。日に日に良くなっていく感じで、これが本来の姿ですかね。それでも感動は少ない。
氷温で半年以上寝かせた影響があるのでしょうか…

黒龍三人官女？では、
火いら寿>>八十八号>しずく
ですね。
瓶や外装デザインはアンティークな印象で非常に素晴らしいです！
精米歩合:35%
オススメの飲み方:10℃〜15℃、熱燗？、開栓後一週間後くらいから。
上立ち香:少〜中、劣化速度:遅い？

先月の試飲会にて

黒龍の貴醸酒
初めて貴醸酒チャレンジしました。
香りは無、含むととろっと濃密なハチミツを感じました。酸味、旨味がぎゅーっと凝縮されてます。きちんと酸味で締めてくれるので、甘ったるくはありません。デザートとして１日の終わりにチビチビやるのにピッタリです。

二子玉川の九つ井にて。蕎麦とつまみに合わせて。

日本酒レビュー (*^^)o∀*∀o(^^*)
○ 黒龍 貴醸酒
○ 福井県産五百万石100%使用
○ 55%精米
○ 日本酒度 -34.5
○ 酸度 非公開
○ アミノ酸度 非公開
○ 使用酵母 自社保存酵母
○ アルコール度数 12度
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有名すぎる銘酒，福井県永平寺町『黒龍酒造』の『黒龍』
3月に純吟の垂れ口を呑んで以来です。
先日，行きつけのお店のカウンターに並んでいるのを発見してぶったまげました‼️
『こ，こ，黒龍の貴醸酒〜((((；ﾟДﾟ)))))))』
しかもスペック見たら，大大大好きな純吟仕立てじゃないですか⁉️
水の代わりに純米吟醸を加えて仕込んだとかどんだけ贅沢な造りしてるんですか⁉️
これは呑むしかない‼️
酒の神様が呑めと言っている‼️
じ〜っくり味わってレポートします(^-^)
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《★はそれぞれの強さを5段階で表しています》
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上立ち香★★★★
メロンやバナナを思わせる，濃厚で高級感溢れる吟醸香。少しアルコールの香りも漂って，シェリー酒のような印象も感じます。
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アタック；甘味★★★★★ 酸味★
トロリとしたテクスチャーの濃厚な甘味。ここではあまり酸味は感じられません。
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中；含み香★★★★ 辛味★ 苦味★ キレ★★★★★
マスカットのようにフレッシュな印象の含み香を感じさせ，辛味や苦味はほとんど感じさせずに，切れ味鋭くスパッとキレます‼️
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フィニッシュ；旨味★★★
ラストはフルーティーな甘旨味の余韻がフワフワと感じられ夢見心地に…。
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CP★★★★★
150mlのみ；540円(税込)
これは，ヤヴァいヤツです(≧∀≦)
濃厚なアタックの極甘口なのに，超絶な切れ味でスパッとキレるので全くダレません‼️
流石は黒龍の貴醸酒ですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
極上の逸品が，たったの540円で呑めるとか奇跡ですよ‼️
気になった人は今すぐ検索かけて買いましょう‼️送料かかるとかしのごの言ってたら売り切れますよ〜((((；ﾟДﾟ)))))))

黒龍 吟のとびら
小さいサイズの日本酒、個人的には嬉しい大きさ。

スッキリと飲めます。口当たり、喉越しは水のよう、辛口でキリッとしている印象。ただ冷やしすぎたのかわかりませんが苦味が気になる。温度上げた方が味が出てきて美味しいですかね？と思ったんですが、アルコール感が一気に出てきてしまいました。

いっちよらい

店主の粋なはからいで購入。
ご褒美の甘さ。
黒龍の味は健在。

黒龍 いっちょらい。
いつのんでも旨い。

ふつー。