黒龍 （こくりゅう）

黒龍 純吟

やっぱり有名なだけあって黒龍って美味しいなって思った。飲む度に毎回そう思う。

角のとれた、まろやかさ。水のような透明感。それでいて熟成を感じる味わい深さ。どんな料理とも相性がいい。

同じく北陸の銘酒、「勝駒」と飲み比べ。飲み比べると黒龍の凄みが際立ちますな。

初黒龍は垂れ口 品があって開封してから時間が経つほど美味しい。

黒龍 純吟黒

福井の友からもらった福井のお酒。
言わずと知れた福井の銘酒。

柔らかな甘みが印象的な綺麗な味わい。

奥にはいかにも火入れらしい
どっしりとした厚みも感じます。

終いはほのかな苦みでキリリと締まる。
前に飲んだ磯自慢の火入れに似た感じ。
　
でも、なんとなく旨みが薄い？？
二、三日置いてみようか。

うまかった。
ビンのフタもガラスでできており
オシャレ感満載でした。

黒龍からエシコト、extra sweet、泡酒です。

酒米は不明、精米歩合も不明、アルコール度数13度と控えめ。

それなりのお値段の高級酒です。

見た目、ほぼ無色透明。
香り、杏系の黒龍らしい香り。
飲み口、うーん、黒龍貴醸酒と同系統の味。

も少しドライで後味スッキリかなと思う反面、炭酸がある事で繊細な味が分からなくなるというちょっと微妙な所も。

味に関しては勿論文句ないのだけれど、ちょっとブランド料が目立つかなぁ。

黒龍純吟。

毎年購入していますが
今回はかなりクラシック寄りに。

2年前はどストライクでひたすら飲んだ
定番の純吟ですが、年々離れていく
あのバナナ焼酎感。。
何処へ。。
　　
確か昨年はしばらく放置し
寝せて爆発した記憶なので
冷蔵庫で寝てもらうことに。

待ってるよ、ドラゴン。

数日後。
奇跡起こらず、、
好きだからこそ。
無念。

黒龍　吟のとびら

アルコール度数14%
香りは、青肉メロンようにフルーティー。
味は、すっきりとしたフルーティーさで、後味は抜群のキレです。

心地よい吟醸香、とくせのない旨さとキレの良い辛口

日本酒度：+5.5
アルコール度数：15%

黒龍　柔らかい　とろける

黒龍　柔らかい　大吟醸