黒龍 （こくりゅう）

黒龍 純米大吟醸

本日はこちら♪
今年の締めくくりは黒龍純大
おうちに迎えたのは初めて
立派な木箱の中に鎮座してました
贔屓の蕎麦屋さんの年越し蕎麦をアテに
上品な澄んだ上立ち香
含んだ瞬間、薄い？と感じる透明な口当たり
直後に米の旨みがズドン
そこから渋辛の余韻へシームレスに変化
来年も頑張ろうと思わせてくれる一本♪

黒龍 二左衛門

含むと滑らかな口当たり
良き旨味で抵抗なくスーッと入る
お蕎麦屋さんでこんな高級酒飲めるなんて最高(๑˃̵ᴗ˂̵)

毎年恒例の蕎麦屋さんで年越しそば①
こちらは義父のボトルキープw
いったいいくらしたんや…

黒龍酒造 黒龍 いっちょらい

大吟醸

当たり前にうまい！

2022.12.28 北浜鮨やまの。辛口で適度なキレもあり飲みやすい。香りはやや控えめな分すっきりしてて透明感がある。クセも強くないので一杯目に良さそうな印象。白身の刺身など淡白な味の料理の他にも、脂の乗った焼き魚なども口の中の脂をリセットしてくれて合いそう？

貴醸酒

黒龍　純米吟醸　黒龍酒造　福井
五百万石　精米55%　アルコール15.5%
穏やかですっきりとキレイな上立香で色味はなく、口当たりは果実感ある甘さにしっかりとした味わいがあり、芳醇で旨みも感じます。流石と感じる安定の旨さがあり後口はシャープな辛口　#note80　

黒龍　貴醸酒　五百万石

容量は150mlで形もヤ○クルトのような愛らしい
飲み切りサイズのボトル。貴醸酒が初めてな人でも気軽に
お試し出来るところがうれしい。

香りは穏やかなお餅の香りで、口に含むと香ばしいカステラのような
ふくよかな甘み、されどくどく無いすっきりとした後口で
貴腐ワインと大差ない味わい。

以前に飲んだ新政の日乃鳥よりも飲みやすく好印象。
アルコール度数も12%と控えめで、すぐに無くなってしまう。
今度は720mlで買おうと決めて、レビューを書き終える
より先に飲み干したグラスを名残り惜しく見送っています。

使用米：　福井県産五百万石100％
精米歩合：　 55%
アルコール度：　　 12%

クリスタルドラゴン 20220605

年末忙しいけど、呑み活は忘れずに。
本日は、黒龍しずく。
まず、栓がコルクなのが好印象。ただ、開けるのが毎回大変。

さて、香りはおだやか。
肝心の味わいは、ファーストタッチから、素晴らしい甘酸がやってきて、程よい余韻を残していく。 優しさもあり、とても品の良いお酒。美味しい😊