黒龍 （こくりゅう）

「黒龍 しずく」

「福丸くん、滋賀割り使って寿司ふじ行かへん？」
と、神さんからのお誘いが。

滋賀割りとはLINEで登録するだけで、滋賀県内のいろんな店で使える割引クーポン。
最大1万円以上で3000円引き？
こりゃ行くです。
先日行って大いに気に入った寿司ふじに、スマホ握りしめてGo！

そして今回も酒は酒係に丸投げ。
でーんと並べられた酒から、最初の一杯は黒龍しずく。

知らんけど和三盆＆知らんけど九頭竜川の源流水のような、優しすぎる味。
いつも黒龍で感じる瓜科の植物は見当たりません。
しかしこのサラッサラの春の小川のような味わいは、刺し盛りに合わないワケがないヤバいヤツ。

10000円越えないと逆にもったいないから、ゴクゴク飲んで次いこっ！(笑)

黒龍は好みじゃないなあ。
ぷりぷりのハマチ刺身と。

黒龍 いっちょらい　吟醸
福井県は永平寺町のお酒🍶

福井県知事賞を受賞した福井な焼き鯖寿しをアテに、久々に福井の聖水をいただきます

軽やかに広がるプリンスメロンな香り
含んで一気に駆け抜ける淡麗辛口な旨甘味

アテは、焼き鯖と酢飯の間に細かくスライスされた生姜酢漬けが敷かれており、別に添えられていただくより、こちらのほうが絶妙にマッチング

仕上げに一張羅を流し込んで文句なしのフィニッシュ

越前な昼食、ご馳走様でした！

黒龍　大吟醸酒
※開栓初日



【製造者】

福井県吉田郡永平寺　黒龍酒造

【購入価格（税込）】
1000円くらい　※300ml

【飲み方】
冷酒、グレンケアングラス


【評価】

①香り　4.5
和梨系のフルーティーな香り

②味　　4.5
吟醸系のさっぱりフルーティー。キレもよくずっと飲めそうです。

③コスパ（費用対効果）　3.5

【おまけ】

•ラベルデザイン　3.5

これはこれは美味しいでございます。

黒龍 THE SAKE OF FUKUI

本日はこちら♪
福井を代表する三蔵元のコラボ
黒龍、常山、早瀬川がそれぞれ福井産
五百万石で醸した純米大吟醸
今年3月に3本セットで販売されたものの
お値段的に手が出せないでいたところ
9月くらいに単品販売の案内！
お目当ての黒龍をゲットできました
華やかでフルーティな吟醸香
口当たり良くスーッと喉を通る
全体的に五百万石らしいキレイな仕上がり
米の旨みもしっかりで奥行きも感じられる♪

秋あがり

山田錦で造られたお酒です

福井は蕎麦が美味しいんですよね
蕎麦に合わせて美味しいお酒はないかなー？と、探していたところ
このお酒を人伝にいただきました

グラスに注ぐと香りは控えめ
口に含むと穏やかな甘さと旨さ
やや熟成した感じもあり、するする埋けるタイプですね

ガツンとくるタイプではないけど
食事にも上手く合いそうです

甘旨 熟成された美味しさを纏って
といった感じでしょうか

黒龍　純吟
薄い。大吟醸とここまで違うのか。残念すぎる。

黒龍 いっちょらい　吟醸

スッと飲める。可もなく不可もなく。
四ツ谷「かいのみ」にて

いっちょらい
日本酒初心者の頃飲んだけど、その時の印象が良くなくて、黒龍の酒を飲むのはその後「しずく」を飲んだ時以来。今回何年ぶりかにこの酒を飲んだけど、今の自分の好みにあった淡麗だけどほんのり旨味を感じる飲みやすいお酒だった。