伝心 （でんしん）

まずまずかなあ。

純米大吟醸 生酒 袋吊り「夏」。
今年からは越の雫45％精米ですね〜、
凛の生酒バージョン、アル分17。
黒かと思ったらブルーボトルでした(^^;;

上立ちはフルーティというよりは甘みある
お米の良い香りです♪含みは軽く桃が香り
ます。

夏酒っぽく入りは軽いですが、微甘から
しっかりしたお米の旨みがドーンと来て
美味い！
酸味は無く、飲み易いけど、飲み進む過程で
ちゃんと味にアクセントがあり、満足出来る
一本ですね〜♪
初めて渋味ってヤツを余韻で感じましたが
気にならず良い体験が出来ました。

温度上げるより、やはりキンキンな方が味が
締まって美味しいですよ〜♪
食中は、魚介類の出汁効いた和食で最高でした♬

税込2200円／４合瓶、新小岩の酒喜屋さんで
購入。火入れと同じ値段設定も○ですね。

伝心　土　本醸造
かなり酔ってたし、燗だったので味のコメントは無し
飲んだという記録
@日本料理さとき

伝心。
伝わってるようで伝わってないのが心。
伝えなくても伝わってるのも心。
伝心。桜の花びらの思いをたくしつつ。

すっきりしていて飲みやすいです。

久々にいつも呑んでる所へ

精米55% アルコール分17度

甘口ですが後味スッキリなお酒です。

伝心 純米生
香。うっすらサクエチ、爽快感！
含。スッキリ！食中酒として最高です。しっかり濃いのですが、甘さが程よいので何に対してもあうはず。3.0

以前、購入した伝心。
以前よりも辛口になったのかな？
更に辛口度合を増した感じで！

伝心 稲 純米酒

大好きなお酒です。
県外には、ほとんど出回らないお酒ですが見つけると必ず飲む1本です。
しっかりしてる中にも、辛さもあり日本酒通にはオススメできる1本です。