開運(かいうん) - ページ21 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

開運のクチコミ・評価

ばぶるの卵
4.2

開運無濾過純米赤磐雄町 4.2

雄町らしい旨味と甘みがたっぷり｡
それでいてスパイシーにキレる！
アルコール感は全くない｡
これは旨いですわー！！

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

2022年1月31日
satream
5.0

開運純米酒無濾過生赤磐雄町
近年評価が高まっている開運、お初に頂きます！
17度ということもあり、濃ゆいですね。わずかにシュワ感。
とにかく旨みがグッとやってきます。ちょい甘と、苦味。
最後までずっと口の中に旨みが広がります。
これは、味が濃いめの料理にも力負けしないですね。
旨い！
好きな銘柄がひとつ増えました。

2022年1月30日
棚田米
4.0

近くの酒屋で開運を買ってきました。
縁起の良い名前で気分も上がります。

選んだのは無濾過純米山田錦　生酒のヤツ。

上立香から甘みを感じます。

口に含むと生酒らしいジューシーで濃厚な甘みと酸味が広がります。
微かなシュワ感もあり。

舌にグッと乗っかる旨みが存在感あります。
そして辛味苦味で終わります。

3日後、甘み酸味が馴染んでより良い感じになります。

美味でした。

使用米：山田錦
精米歩合：55%

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年1月28日
まさやんの穴る。
5.0

開運　

BAN

2022年1月26日
ふぉんどぼー
4.5

槽汲み、発酵、軽やか発泡

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年1月22日
YOSHITAKA
3.0

2021.12 無濾過純米赤磐雄町開運にごり酒

原料米赤磐雄町

酒の種類無濾過生酒

2022年1月22日
YOSHITAKA
3.0

2021.12 無濾過純米赤磐雄町開運

特定名称純米

原料米赤磐雄町

酒の種類無濾過生酒

2022年1月22日
山田庄司
4.0

2022/01/21 日本酒BAR UZUMAKI
開運無濾過純米山田錦生酒

2022年1月22日
ここぞう
3.5

旨さ、辛さ、バランスの良さ。
値段も満足。安心して買うお酒です！

2022年1月20日
八代目ポン酒一択
5.0

無濾過純米にごり酒
つんとくる吟醸香から旨味先行でほんのり甘酸で苦味もあり。
温度が上がってくると旨味が溢れ出してヤバい！
17度としっかり酒感もあるがすいすい呑める口当たり。
税込1540円とコスパも最高なので文句なし！

2022年1月19日