静岡 / 花の舞酒造
3.37
レビュー数: 204
アルコール臭さと辛口の味わいが特徴。 美味しいとは言えない感じ。
特定名称 純米吟醸
原料米 誉富士
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2018年6月23日
花の舞純米大吟醸限定酒 父が酒造で購入した限定酒1升5400円 かすかな吟醸香と柔らかな口当たり、ほのかな甘み、静かなキレ、といった全体的に上品な味 飲みやすいけどちょっと個性がないかなー、評価3.6
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年5月8日
静岡県浜松市の花の舞酒造さんの純米吟醸「花の舞」 静岡県産山田錦100%ε-(´∀`; ) 淡麗辛口といったところでしょうか、スッキリとした味わいでした。もう少し深みが欲しいかなぁ〜
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年5月6日
熱海で購入した花の舞本醸造カップ酒。意外と甘めに感じて、クイクイいけてしまう。
特定名称 本醸造
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
香りなし アタック柔らかい アルコール感は鼻に抜けるけど、正雪ほどアルコール臭くないかな 後味にもそんなに残らない、と思ったけど飲み進めると積もってくる。 典型的な爽酒 回転寿司屋だから仕方ないけど、お魚おいしいから純米酒おいてほしいなー
酒の種類 一回火入れ
2017年9月17日
もらいもの。雑味なく辛口淡麗キレのある飲み口です。
原料米 静岡産米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2017年9月14日
大河ブームに乗って親が買って来た(笑) アルコール臭。ベースは淡麗で、ほのかに米の風味が鼻に抜ける。 脂の載った刺し身と合わせたらいいのかも。
2017年9月2日
2017.7.12 甘露
特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2017年7月12日
静岡県産山田錦55%の純米吟醸酒です。 香はそれほど香るわけでもありません。 口に含むと優しい甘みと果実系の雰囲気が広がり、スッキリとキレていきます。 苦手な苦味は皆無。 酵母は静岡酵母らしいです。 太平洋側でこんなフルーツ系が醸し出せるとは! やはり水の性質かも知れません!
2017年2月13日
香ばしい。
2016年12月11日