新政 （あらまさ）

みどりの日🟩
秋田の詐欺氏からの最終🚀
ありがとう😊
ありがたい😭
一年にみどりの日🟩は一回なので取っておきました😊

ヴィリジアン 天鷲絨
生酛木桶純米

酸味酸味
ピリピリ辛くて
穏やかで
お淑やかで
荒さが全くと言ってない
利酒みたいにズルズルするとめちゃくちゃフルーティー🤤
アテは中トロとブリドロ
喧嘩しないで凄く良い

今日朝起きたらグラスと空瓶が………
呑まれましたわ😩😮‍💨
鼻が効くと言うか………🤣

裏ラベルに
【2年ほどは寝かせてみたい】って😮
あー😮‍💨

使用米 秋田県産三郷錦100%
精米歩合 55%
使用酵母 きょうかい6号
アルコール度数 14度（原酒）

新政 エクリュ モロッコ復興支援酒

熟成酒だけあって黄色味がかかってます。
いつもの酸味を思わせる様な柑橘系の香りは感じず木の香りがしました。
プチプチと僅かなガス感に……凄くドライです。
後味も渋くもあり苦くもありといったような感じでした。

開栓！令和4酒造年度2022水墨Ash♬阿羅漢果あらかんか♬
みずみずしい梨スイカの香♬
フレッシュな青梅木桶のウッディ苦さは全くなく軽い独特な渋み♬
ロットの特徴通り♬
こんな表現ができるといいなぁ♬

新政　新年純米しぼりたて

Colors 秋櫻 2023 生酛木桶純米

くすぐるような果実感
木桶独特の風味はほんのり
らしさ満載の酸味も抜群のバランス
コスモスは甘めなのでとにかく呑みやすい

冷酒 4.6

なんとなく呑んでたら、
2/3は飲み干してて、
もういいやってなって、
他をためすことなくそのまま空に

空にしてから思ったこと
炭酸は試したかったな...と

昨日のランチ蕎麦だったので、
それに合わせて開封

【新政 コスモス スパーク2023】
乳製感、ヨーグルト、清涼感のある香り。ふっくらお米。
すごいシュワっと軽やか。
甘さは控えめで、軽やかに旨みと酸味を感じさせて飲み込むと新政っぽい余韻で消える。
ふっくらお米感、表現するならグレープフルーツとか。
飲みやすすぎる。

新政 エクリュ 2023 税込2000円

含むと樽香と柑橘酸味
ライトな旨味と杏子な甘味
後半は酸味とスパイシー感でチリチリ

低アルのペラ感もなく、程よく旨味の輪郭を感じるお酒で以前のエクリュに戻ってきた…のか？
もはや記憶も曖昧(´・ω・｀)
ただ以前よりコスパは格段に…

見えざるピンクのユニコーン 2023 袋吊り
CRAFT SAKE WEEK 2024
CSW限定
人気の新政ただでさえお目にかかれない
ユニコーンを袋吊りする手間
かなり繊細な貴醸酒

2024㉕本目
新政「グリーンラベル」🟢✨
　ALC度:14度
　使用米:秋田県産米
　精米歩合:不明

久しぶりのグリーンラベル✨
こないだの花邑に続いて、調子に乗って一升瓶を開栓✨

2022年1月出荷なので、約2年熟成か
色味も若干黄色がかっているかなあ

で、
味わいはというと・・・
しっかり新政の特徴である甘酸っぱいモダンな感じは出ている✨
よく言えば、生成をもうちょっと落ち着かせた感じ😊
まあ、違うは違うけど😅
何より、新政のこの味わいを、こんな低コストで一升グビグビ飲めるのは、最大級の幸せとも言える😊✨

悪く言えば、フレッシュな感じも、スキッとしたキレもなく、なんとなく平坦なのぺっとした感じもある

新政が、他の酒とは違うものと割り切って、常温で長期保存できるように何かをしているのだろうけど😄

ベストな酒とは言えないが、最高にコスパがよく、手元にあれば幸せな酒ではないかな✨

7年多藏内熟成！入口清甜，接着有些酸橘子、桃子味出现，有点酒精感出现，收尾一点涩味