新政 （あらまさ）

生酛木桶純米　天鵞絨ヴァリジアン2021

お酒単体ではもちろん、おいしいおつまみとの相性もばつぐん😋

原酒のわりにアルコール分13度と低いのもまた良し。

新政飯田博氏追悼酒！入口非常清澈甘甜，后段有些柑橘酸涩味。味道很像最近喝的s-type，但味道更加清澈透明。没有满分是因为太贵了

古典技法大全之元禄仕入！入口很柔和的甜味，中间有些果酸味出现，呈现出一些梨子的味道，收尾有一点点涩味。喝起来像轻柔、甜度酸度降低的阳乃鸟

あきた美彩館
甘くて美味しい

生成（エクリュ）　２０２３
直汲　生酛木桶純米
新政酒造株式会社


【６が付く日は新政を飲む日】
蒸し暑い今日はサッパリしたお酒を🍶
2024年1月製造の2024年3月出荷、04ロット
タグには沈丁花シリアルナンバー063/180
鵜養の秋田酒こまち100%

これは美味い💕
秋田酒こまちらしく甘味もあって、でも新政らしい酸味もある👍
甘味先行で好みのタイプ✨
グラスには微発泡がビッシリ.。o○
シュワ感はありませんが変な苦渋もなく、クピクピいけますね～😋
直汲なので通常よりも濃いかな？
あっという間の３合🍶🍶🍶

直汲み５種を揃えたいと思ってましたが、我慢出来ずに飲んじゃった(ﾟ∀ﾟ)
コスモスとアースとエクリュ、揃える前にまた飲んでしまいそう😅
ラストのラピスをいつ飲むか悩ましいところ💦

土曜日は宮城日帰り旅行🚙💨
旨いラーメン🍜食べれて、欲しい日本酒🍶買えるかな〜😁


＃MEN　TIME
＃八橋食堂（秋田市）
＃限定ラーメン（豚骨）
＃ちょい味薄い💦
＃もうちょい塩味と旨味ほしかった
＃旨いかは個人の好みですが後輩も同意見
＃湯の台食堂もこんな感じなのかな～？

新政　Colors
-Cosmos-コスモス秋櫻 2021生酛木桶純米

久しぶりのコスモスです。まだ一年ちょっとしか寝かせてませんが最新のコスモスが手に入ったのでこのタイミングで開栓しました。
表記の通り少し酸の主張が強く感じました。
少し置いて変化を楽しみたいとおもいます。

すっぱ甘いに木桶の香りで独特の味、冷や→常温に近づくと甘みが勝ってきてより好みに近づく。
飲みやすくてすぐになくなった。

新政　Earth アース　-産土- 2021　　　
軽い甘旨、酸味の少ないグレフルジュース。低アルでどんどん吞めます。

秋櫻2022

沖縄県産海ぶどう とともに

うまいっす👴✌️

新政　colors 秋櫻

相変わらず甘酸っぱい